我曾經(jīng)有一段時間差不多超重了30磅。(你會在本書第71頁獲得更多關于這方面的信息。)盡管現(xiàn)在我身上多余的肉越來越難減下去,但我曾經(jīng)的確能夠快速減肥。那時候我毫不猶豫地參加了一個減肥瘦身會,每天都稱體重,每天都要按照18條標準控制飲食,每周出去運動兩次……噢,瞧,多出來的體重總是很快就消失了!我也曾很自信我能控制這種安全系數(shù)不高的瘦身方式。但是現(xiàn)在,我卻再也不能依賴這個方法
了,就像如今的股市和我的養(yǎng)老金計劃--沒用了。以前的減肥辦法再也不適用了。并且我敢肯定我不是唯一一個有這種感受的女人。
在過去一年里,為了能減掉那些多余的體重,我嘗試過“南海灘減肥法”。我也重新加入了減肥中心,甚至在慧儷輕體(一家著名的健康減重咨詢機構)的網(wǎng)站上注了冊。我還把我的熱舞課從一周三天加到了六天,并且聘請了一位私人減肥教練,也買了所有新出的節(jié)食減肥書。正如奧普拉在她的節(jié)目上建議的那樣,我甚至去檢查了我的甲狀腺(因為甲狀腺的狀況也能影響體重)。然而,這一切都沒起到作用。
最后,醫(yī)生告訴我女人在更年期的時候,會平均增加六磅的體重!(我希望我就只多那六磅?。╅L胖六磅簡直太平常了,但問題的關鍵是隨著年齡的增長,女人不再那么容易減掉多余的脂肪。我真不該錯過那些提醒我在更年期以后要控制飲食和增加運動的郵件,有可能當時我把它們當成垃圾郵件給刪了!
我不能再長胖了,我需要專業(yè)的幫助。因此我拜訪了我朋友安德莉亞·薩克斯(她也是減肥中心的成員)介紹的營養(yǎng)師、飲食專家和營養(yǎng)學家珍妮弗·安德魯斯,她首先告訴我那18條(我的老標準)的食量對我來說太多了!珍妮弗計算出了我每天真正需要消耗的熱量,我發(fā)現(xiàn)我每天實際攝入的要比應該攝入的熱量多出好幾百卡路里!我還發(fā)現(xiàn)我不能再像10年前那樣吃東西了。我想,每個女人都不能。
在過去的幾個月里,我還明白了我并沒有時間將所有的減肥事項都做完!在這段快要忙瘋了的時間里,我所有的日程、截止期限、旅行和其他要緊事都讓我抽不開身來,更別說是關注減肥了。我知道每個星期出去運動七次是再好不過了,但是我現(xiàn)在能去三次就不錯了。我當然希望可以吃上營養(yǎng)早餐、午餐和晚餐,但是我很難抽出時間去食品店。并且,我還沒有孩子,都忙成這樣!
當我寫到這里的時候,我正在W雜志社看到特雷西·安德森的健身房將在紐約市翠貝卡地區(qū)開張的消息。特雷西(在第14章,你會對她有所了解)為我們這些普通人提供了麥當娜和格溫妮絲·帕特洛這些名人所使用的減肥方法。首先,你得加入到她的工作室,然后一開始就是每天90分鐘的艱苦訓練,一周六天。花費是大約1000美金的入會費再加上每個月900美元。她提醒W雜志的編輯杰米·羅森說如果你中止了她的教程,那么你的最終結果(不管你已經(jīng)付出了多少)是在兩個星期以后重新變胖,并反彈到你最初的狀態(tài)。另外,她那里還有一些嚴格的營養(yǎng)課程:幾加侖的蔬菜汁,沒有乳制品,沒有油脂,尤其要忌糙米(糙米簡直就是女人的噩夢),等等。特雷西說她的時間幾乎都被預約滿了。但是,又有多少忙碌的女人能負擔得起并且能夠完成這些項目呢?如果那樣的話,她們的生活里除了減肥不就沒有其他東西了嗎?