關(guān)于番茄的小貼士
讓我們來看一下介于水果和蔬菜之間的番茄。與許多水果一樣，番茄含有一定量的碳水化合物，正因為這個原因，你可能需要在進(jìn)行第一步時限制對它們的攝入量，最好控制在每餐半杯。
大部分市面上出售的或者制好的番茄沙司在進(jìn)行第一步期間都是不允許食用的，因為它們添加了糖或者濃縮醬汁?？梢钥紤]采用搗碎的番茄、大蒜、洋蔥、葡萄酒和橄欖油快速制作番茄醬汁。實施第一步期間，允許每餐食用這樣的番茄醬汁半份，當(dāng)然還應(yīng)該遵守5×5碳水化合物原則。也可以將這種醬汁涂抹到蒸菜上或者作為雞肉或魚肉的醬汁食用。
第一步計劃期間可以食用的食物
第一步計劃期間，你可以盡情享用這些碳水化合物含量為零的食物：
甜食
無糖明膠
無糖口香糖
無糖冰棒
無糖果凍
無糖糖漿
堿性食物
牛肉湯
清燉肉湯
肉湯
飲料
蘇打水
茶
飲食蘇打
纖體水、風(fēng)味汽水以及風(fēng)味礦泉水
無糖滋補品
咖啡
調(diào)味品
白山葵
醋
檸檬汁或青檸檬汁
香草
蓋菜
香料
腌黃瓜
低碳、低糖的強盜類食物
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