“我從來(lái)沒(méi)有像這樣思考過(guò)。你們搞生產(chǎn)的人整天就是這樣在思考的嗎？”
“我希望不是?！?/p>
“我猜想，我們可能有一點(diǎn)想當(dāng)然了。他們的操作方式確實(shí)是很有效率的。也許正因?yàn)檫@樣，他們的價(jià)格也是比較合理的?！?/p>
“正是這樣！”
此時(shí)，湯送來(lái)了，他們的談話稍停了一會(huì)。
“你知道嗎？這是我吃飯時(shí)最喜歡的一個(gè)部分，我喜歡餛飩。”邁克說(shuō)，“讓我從最高境界解釋一下精益，它有5項(xiàng)基本原則：價(jià)值、價(jià)值流、流動(dòng)、拉動(dòng)和盡善盡美?！?/p>
“我隱約記得在精益課堂上聽(tīng)過(guò)?！?/p>
“很好。但是，課堂上講的是理論，每個(gè)人都感到很枯燥?！?/p>
“你注意到了？”
“當(dāng)然。沒(méi)人愿意聽(tīng)那些東西。相信我。”
“繼續(xù)說(shuō)。我正在喝湯呢?！?/p>
“正如我說(shuō)過(guò)的，這家餐廳是精益模式的一個(gè)很好的案例，它就是精益風(fēng)格的餐廳。他們用適當(dāng)?shù)膬r(jià)格傳遞了價(jià)值，并吸引你在過(guò)去的20年里反復(fù)到這家餐廳來(lái)就餐。他們了解自己的顧客，并通過(guò)柯妮來(lái)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。從價(jià)值流方面來(lái)說(shuō)，他們?cè)趯⒃牧献兂僧a(chǎn)品的這個(gè)過(guò)程里做得很有效率。這里的一切都是按照顧客的拉動(dòng)來(lái)完成的，庫(kù)存中沒(méi)有產(chǎn)品。而且，我可以肯定他們還在不斷地改進(jìn)：正如我們?cè)诰嬷兴f(shuō)的，追求盡善盡美。這就是我們?cè)谌乒局兴鶓?yīng)該做到的?！?/p>
“你怎么能將一家中餐館和一家電子產(chǎn)品生產(chǎn)商相提并論呢？我們的生意可比這個(gè)復(fù)雜多了。”
“當(dāng)然，在三科公司中要做到這一點(diǎn)會(huì)困難得多，因?yàn)檫@些企業(yè)在實(shí)施精益的時(shí)候也會(huì)碰到更多的挑戰(zhàn)。設(shè)想一下，如果我們能夠在顧客需要的時(shí)候快速地以最低成本提供產(chǎn)品，那有多好?。 ?/p>
“你在做白日夢(mèng)呢！邁克?！?/p>
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