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正文

酒桌上,做好哪些準(zhǔn)備工作(2)

一本書講透酒桌上的潛規(guī)則 作者:張杰楠


用餐時動作要自然、高雅。雙肘撐在桌面上,不但不雅觀,也妨礙別人進(jìn)食。如果你是左撇子,在取用食物時更要特別留心。至于你放在桌子底下的腳,雖然別人看不見,可也不能放肆地踢出去,應(yīng)該平踏在自己的椅子前面,以免踢到別人。一個有禮貌的人,總是端正而穩(wěn)重地坐在椅子上,絕不會搖晃轉(zhuǎn)動椅子的。

餐桌上的談話有不少禁忌。例如,口中含著食物時不可以說話,必須等食物咽凈了再開口;談話的內(nèi)容也不可掉以輕心,應(yīng)慎重地選擇話題,免得說過之后讓同桌的人食不下咽、倒盡胃口。

此外,當(dāng)你在進(jìn)餐中遇到特殊情況時,宜妥善處理。例如,食物翻倒了,應(yīng)趕快用手或餐具拾起置于盤子旁邊,不要驚動他人;不小心喝到太燙的湯汁時,不可吐出來,應(yīng)趕緊喝口冷水吞下去。再如非擤鼻子不可時,要記住輕聲向旁座者道歉,然后把頭偏離桌子,盡快清理完畢,再繼續(xù)進(jìn)食。


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