酒作為一種交際媒介,對朋友聚會、迎賓送客、彼此溝通、傳遞友情都發(fā)揮了獨到的作用。所以,探索一下酒桌上的奧妙,有助于提高年輕人的應酬技巧。
1.敬酒有序,主次分明
敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。即使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,避免出現(xiàn)尷尬的狀況。
敬酒時一定要把握好敬酒的順序。有求于席上的某位客人,對他自然要倍加恭敬,但是要注意:如果在場有更高身份或年長的人,則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者、長者敬酒,不然會使大家都很難為情。
2.察言觀色,了解人心
要想在酒桌上得到大家的贊賞,就必須學會察言觀色。與人交際就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
3.瞄準賓主,把握大局
大多數(shù)酒宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的安排。
4.語言得當,詼諧幽默
酒桌上可以顯示出一個人的才華、學識、修養(yǎng)和交際風度,有時一句詼諧幽默的語言,會給別人留下很深的印象,使人無形中對你產生好感。所以,什么時候該說什么話,語言得當、詼諧幽默很關鍵。
5.眾歡同樂,切忌私語
大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數(shù)人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨尊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。
特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,使他人產生“就你倆好”的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
6.鋒芒漸射,穩(wěn)坐泰山
酒席宴上要看清場合,正確估價自己的實力,不要太沖動,盡量保留一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己,又不要過分表露自身。選擇適當?shù)臋C會,逐漸放射自己的鋒芒,才能穩(wěn)坐泰山,使大家不敢低估你。