擦鞋工作
2007年12月20日
我又掌握了一門技能—擦鞋，如果以后混得不好了，還可以去開個擦鞋店。
在門迎組，除了要干洋氣的活兒—迎賓、清號、安位、收銀等，還要干別人認(rèn)為是低三下四的活兒—擦鞋。海底撈要求一崗多能，這樣哪個環(huán)節(jié)出問題都可以互幫互助，分工協(xié)作起來就非常順暢。現(xiàn)在，我已經(jīng)學(xué)會了發(fā)號—站在門口給客人發(fā)排隊(duì)號；清號—熟悉等位客人的順序，弄清楚客人的排號，把相關(guān)信息傳達(dá)給安排座位的人員；打發(fā)票—準(zhǔn)確向稅控機(jī)輸入客人信息，打印發(fā)票。今天又學(xué)習(xí)了擦鞋，現(xiàn)在就收銀、接電話、美甲還不會。這些崗位我要是全學(xué)會了也是很了不起喲！
門迎組的員工個個身懷絕技。每次看到她們在各個崗位上都干得嫻熟無比，我心里就癢癢。今天中午值班期間，我跟周哥學(xué)習(xí)了擦鞋。周哥鞋擦得很好，每次來就餐的客人都排隊(duì)讓他擦。他一邊給客人擦鞋，一邊和客人天南海北地聊天，客人對他都非常滿意，有的客人還給他寫了表揚(yáng)信。他擦鞋擦到了一定的境界，并沒有覺得擦鞋比別人低多少，每次給客人擦鞋都是樂呵呵的，跟什么樣的客人都能聊得來，這讓我很佩服。我要是擦鞋能擦到他這個水平，那還有什么事情干不好？美甲的和安排位子的女孩子，她們都會擦鞋，在這里沒有一個人會覺得擦鞋是低下的工作，只要客人需要，大家都會用心去做好。一直想學(xué)這個崗位，我知道這對我來說是一個挑戰(zhàn)，也是一次更大的磨煉，所以我一定要好好學(xué)習(xí)擦鞋。
如果說一個大學(xué)生在火鍋店里擦鞋，我想被其他人知道一定會笑掉大牙的！但現(xiàn)在，這個已經(jīng)不重要了！在這里讓我體會到，任何一個崗位都可以做得很優(yōu)秀，都可以實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值，都可以讓你做到卓越。一個能把鞋擦好的大學(xué)生，幾年后的成就將讓所有人驚訝。而我就要做一個這樣的大學(xué)生。
記住，李順軍，你能擦好鞋，也就能擦好地球！
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