當(dāng)然，餐飲管理策劃公司的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)各有不同，天下沒(méi)有包醫(yī)百病的醫(yī)生，也沒(méi)有無(wú)所不能的餐飲管理策劃公司，各餐飲管理策劃公司對(duì)投資企業(yè)的認(rèn)知深度也各不相同，投資者在選擇餐飲管理策劃公司時(shí)必須做出正確的判斷。
(4)避免走入“省錢(qián)”的誤區(qū)。投資餐飲需要資金，委托餐飲策劃公司做策劃也要花錢(qián)。于是，一些投資者想到了少花錢(qián)辦大事。這個(gè)現(xiàn)象也是比較普遍的，造成這個(gè)現(xiàn)象的原因是兩方面，一方面，投資者或投資企業(yè)舍不得花錢(qián)，以為做策劃不用花錢(qián)或只要很少的經(jīng)費(fèi)，不能夠正確評(píng)估餐飲管理策劃公司能夠帶來(lái)的價(jià)值；另一方面，一些剛成立的小公司為了爭(zhēng)取客戶(hù)，不得不“折本求榮”，以至于誤導(dǎo)了投資者對(duì)市場(chǎng)策劃價(jià)值和價(jià)格的判斷。
綜上所述，要選擇好的餐飲策劃公司，必須是專(zhuān)業(yè)對(duì)口、有聲望和負(fù)責(zé)任的公司。現(xiàn)在，很多餐飲管理策劃公司內(nèi)部都有明確的分工，比如內(nèi)部設(shè)立了人力資源開(kāi)發(fā)部、餐飲經(jīng)營(yíng)策劃部、餐飲產(chǎn)品研究、餐飲培訓(xùn)部等，或者有些公司只從事某一方面的市場(chǎng)調(diào)查或策劃，而這樣的公司在解決問(wèn)題的有效性和針對(duì)性方面都比較強(qiáng)。另外，還要看一看餐飲管理策劃公司的文化底蘊(yùn)，如果能夠提供一些讓投資者受到啟發(fā)的專(zhuān)著及材料，能夠提供多渠道的支持以及解決問(wèn)題的方法，這就直接決定了餐飲管理策劃公司的創(chuàng)新能力和規(guī)范性。這也是可信賴(lài)的餐飲管理策劃公司。
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)