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《液體黃金:橄欖油的101種用法》第三章 橄欖油與家居養(yǎng)護(hù)(3)

液體黃金:橄欖油的101種用法 作者:(美)卡羅爾·費(fèi)瑞茲


2)白蠟制品的清潔

在意大利、希臘和地中海沿岸盛產(chǎn)橄欖油的各個(gè)地區(qū),人們格外喜歡舉行家庭宴會(huì)。無論多么微不足道的理由,只要能發(fā)起一場(chǎng)聚會(huì),人們就總是對(duì)其抱以巨大的熱情。準(zhǔn)備菜肴當(dāng)然是聚會(huì)前的首要工作,但布置聚會(huì)場(chǎng)地也同樣重要。最關(guān)鍵的是這兩項(xiàng)準(zhǔn)備工作都會(huì)用到大量的橄欖油。無論何時(shí),我都會(huì)用珍妮外婆藏品中精美的白蠟?zāi)就斜P與燭臺(tái)為聚會(huì)增加氣氛。這時(shí)候我就需要用珍妮外婆自創(chuàng)的配方來清洗托盤與燭臺(tái),使它們達(dá)到最佳狀態(tài)。橄欖油能夠有效清洗一切白蠟質(zhì)地的家庭用品,例如,用來墊在瓷器餐盤下的彩繪大托盤非常容易沾染上污漬,而橄欖油能徹底清除掉那些污漬。珍妮外婆的配方不僅對(duì)白蠟制品,對(duì)清潔其他金屬器皿也同樣靈驗(yàn)。稍后我將詳細(xì)介紹橄欖油對(duì)金屬制品的清洗方法。

珍妮外婆的白蠟清潔配方

將1/2杯橄欖油與2湯匙蘇打粉混合均勻

用一塊干布蘸取混合液

用蘸有混合液的抹布擦拭白蠟制品,去除污漬

你會(huì)看到珍貴的白蠟制品多么閃亮迷人

3)預(yù)防蠟垢凝結(jié)

除了清除白蠟燭臺(tái)上的蠟垢,珍妮外婆還教給我預(yù)防蠟油凝結(jié)在燭臺(tái)上的竅門--還能用什么呢?當(dāng)然是橄欖油。在基座內(nèi)部涂抹一層橄欖油,就能有效防止蠟油凝結(jié)在里面。差不多所有人都知道聚會(huì)結(jié)束后清理燭臺(tái)的工作有多么艱巨,而外婆這個(gè)小竅門能讓這項(xiàng)工作變得不費(fèi)吹灰之力。讓我們先把目光轉(zhuǎn)回到聚會(huì)上,我將與大家分享一道非常適宜于聚會(huì)的私家菜肴--外婆的濃汁雞塊。


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