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古董家具修復(fù)程序

將1杯橄欖油與1/2杯檸檬汁在碗中混合均勻

將混合液體攪拌至乳液狀，從而使兩種液體充分混合

將混合液倒入一只噴霧器中

用噴霧器將混合液噴涂在家具表面，隨后用干凈并且干燥的軟布擦拭家具

注意：根據(jù)自己需要配置混合液，請(qǐng)注意務(wù)必保持橄欖油與檸檬汁的比例為2：1

12）煎鍋的保養(yǎng)

雖然我們的生活總是圍繞著烹飪和廚房，但是回想起來，家里的廚具并不多?，F(xiàn)在，廚具零售店里充斥著琳瑯滿目的名家設(shè)計(jì)的廚具，讓你覺得用什么來做飯比做什么飯這個(gè)問題更重要。一旦一件廚具沒有充分滿足我們的烹飪需要，我們就會(huì)隨手換一個(gè)新款的。在我家，從來沒有這樣的事情發(fā)生。母親最珍愛的煎鍋是外公傳給她的，母親現(xiàn)在還是用這口常年浸泡在油里的鐵鍋來煸炒洋蔥和西葫蘆，制作拿手的意大利什錦煎餅。母親始終認(rèn)為只有用這口鍋煎出來的煎餅才是最香的，因?yàn)槎嗄陙硭恢睙釔鬯?，尊重它，?dāng)然更少不了用橄欖油來保養(yǎng)它。

每次清洗煎鍋后，在其內(nèi)壁上薄薄涂一層橄欖油，這樣不僅能預(yù)防生銹，還能保存煎鍋的原有光澤。此外需要注意的是，切勿用洗碗機(jī)清洗煎鍋。盡管我家很早以前就買了洗碗機(jī)，媽媽卻一直堅(jiān)持讓我們手工清洗這口鍋。用洗碗巾將它擦干后，立即用餐巾紙蘸取少量橄欖油擦拭一遍內(nèi)壁，即可完成對(duì)它的保養(yǎng)。

媽媽的私家煎餅

原料：

1枚白洋蔥，切碎

2湯匙特級(jí)初榨橄欖油

1瓣大蒜

5個(gè)中等大小的西葫蘆，將其縱切為四部分，粗略地切丁

5個(gè)大雞蛋（雞蛋與西葫蘆的比例為1：1）