20）潤滑生澀的合葉
小時候我最討厭聽到門框合葉的吱嘎聲。幾年前，我和一群朋友在托斯卡納一個小村子邊緣租了一幢鄉(xiāng)間別墅，在那里生活了一個星期。那幢房子喚醒了我對小時候吱嘎作響的門框合葉的記憶。那幢別墅的一切都很特別，兩個長期不合的家族共同擁有它。他們在別墅正中間立起一堵墻，誰也不會把自己擁有的半邊房子租借給另一方的親朋好友。盡管只有一半，房子還是非常寬敞。從我們居住的那一半望出去，山坡上的景色賞心悅目。站在階梯狀的花園里，你能欣賞到一幅360度的全景景觀--橄欖樹與葡萄園將花園完全包圍起來。坐落在晨霧中的山谷更是壯觀。走不遠，就能見到一座教堂，一個小吃店，還有一個橄欖油榨油坊。據(jù)當?shù)厝苏f整個村莊都由現(xiàn)今已定居在米蘭的一個家族所擁有，創(chuàng)建村子的元老當年將整個村莊連同榨油坊當做結(jié)婚禮物贈送給自己的女兒。毋庸置疑，作為結(jié)婚贈禮，這份禮物和船槳做的搟面杖在規(guī)模上有著天壤之別，但是，它們都無一例外的與橄欖油有著密不可分的關(guān)系。
那幢別墅距離村子有些距離，到了夜晚極其安靜。我們一共六個人，晚上陸陸續(xù)續(xù)地回各自房間休息。臥室和浴室分布在不同的走廊里。整個夜晚，人們進進出出房間，吱吱呀呀的開門關(guān)門聲通宵在走廊里響起。終于，在一個夜晚，馬克再也無法忍受刺耳的吱嘎聲，起身進了廚房，找到一瓶橄欖油。好像復仇一樣，馬克仔仔細細地把別墅里每一片合葉都擦了一遍橄欖油。此后每個夜晚我們都睡得很踏實。
潤滑吱嘎作響的合葉，你只需拿一塊抹布放在合葉旁邊，在合葉上滴少量橄欖油，讓油液自然滑過合葉正反兩面，用抹布擦去多余油液。這樣，你就不會再聽到門上傳來的吱嘎聲。馬克不太可能仔細地擦掉每一片合葉上多余的油滴，但是磚石地板上多滴幾滴橄欖油，卻只會讓地板更加富有光澤。
可用橄欖油去除噪音的合葉，還包括烤箱門、鳥舍門、壁櫥門、工具箱、塑料冷飲機、蝲蛄套、林木修剪刀、冰箱門以及廚房門閂等工具或部件上的合葉。
21）家具上光
我們在托斯卡納只逗留了一個星期。離開前收拾行李的時候，別墅的清潔女工也開始為迎接下一批客人的到來打掃房間。她拿著數(shù)不清的抹布和瓶瓶罐罐，最先開始打掃客廳。她告訴我，為了保持客廳里胡桃木家具的光澤，她喜歡用檸檬汁、橄欖油與清水的混合液來給家具上光。
家具上光程序：
將一整只檸檬的汁液倒入碗中，加入一茶匙橄欖油與一茶匙清水，均勻攪拌為混合溶液
把一塊干凈的抹布浸入溶液中，撈出后擠掉多余溶液
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