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從零開始學(xué)烘焙2

從零開始學(xué)烘焙2
作 者: 文怡
出版社: 中國紡織出版社
叢編項:
版權(quán)說明: 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié),全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

  《從零開始學(xué)烘焙2》精選65簡單易學(xué)的烘焙品種,包括餅干、小蛋糕等。 文怡,新浪美食元老博主,其美食博客“文怡心廚房”已達到1億4000多萬的點擊率,已出版的文怡“心”廚房系列美食圖書在同類書中脫穎而出。此次出版的《從零開始學(xué)烘焙2》是文怡和妍色的共同之作,秉承了作者細致、活潑的風(fēng)格,帶您用一臺烤箱,幾個雞蛋,一點面粉,一塊黃油,變幻出帶著暖暖心意的蛋糕、餅干、面包……

作者簡介

  文怡,湖南衛(wèi)視《好好生活》主持人,曾任CCTV-1《天天飲食》、BTV-7《食全食美》主持人,北京“文怡美食生活館”的創(chuàng)始人。鐘愛美食的她,不僅經(jīng)營著網(wǎng)絡(luò)上最紅火的、點擊率9000多萬的美食博客“文怡心廚房”,還是多家美食、健康、生活類雜志的專欄撰稿人。已出版《巧廚娘娘之饞嘴美食》,文怡“心”廚房系列圖書《文怡拿手家常菜》、《從零開始學(xué)下廚》、《跟大師學(xué)做家常菜》、《從零開始學(xué)烘焙》、《文怡精選家常菜》、《從零開始學(xué)煲湯》、《伴隨一生的家常菜》、《從零開始學(xué)西餐》等9本美食圖書。
目錄
正文
《從零開始學(xué)烘焙2》前言《從零開始學(xué)烘焙2》目錄(1)
《從零開始學(xué)烘焙2》目錄(2)《從零開始學(xué)烘焙2》目錄(3)
《從零開始學(xué)烘焙2》目錄(4)《從零開始學(xué)烘焙2》目錄(5)
《從零開始學(xué)烘焙2》目錄(6)《從零開始學(xué)烘焙2》烘焙基本工具(1)
《從零開始學(xué)烘焙2》烘焙基本工具(2)《從零開始學(xué)烘焙2》烘焙基本工具(3)
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《從零開始學(xué)烘焙2》烘焙基本工具(6)《從零開始學(xué)烘焙2》烘焙基本原料(1)
《從零開始學(xué)烘焙2》烘焙基本原料(2)《從零開始學(xué)烘焙2》烘焙基本原料(3)
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《從零開始學(xué)烘焙2》烘焙基本原料(6)《從零開始學(xué)烘焙2》夾心曲奇餅干(1)
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