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《新工業(yè)革命》第三章 生活的調味品(2)

新工業(yè)革命 作者:(美)彼得·馬什


雷納托的兒子皮耶羅是碧莎現(xiàn)任總裁,他是富有激情的美國文學愛好者。他說:“我們必須利用科技并且創(chuàng)新,我們絕不生產(chǎn)與其他公司相同的產(chǎn)品?!痹诳紤]成本和購買力的前提下,利用工程原理提供選擇和創(chuàng)造力是現(xiàn)代制造業(yè)的核心。通常情況下,碧莎通過標準化的設計和生產(chǎn)流程生產(chǎn)滿足客戶特殊需求且價格可接受的產(chǎn)品。制造者如何提供物美價廉的產(chǎn)品是新工業(yè)革命的主要特點。

制造業(yè)從第一階段到第二階段

1958年,J·K·加爾布雷斯指出,工業(yè)進步不僅是經(jīng)濟問題,它還可以通過產(chǎn)品為滿足人類各種需求而偏離標準設計的程度來衡量。加爾布雷斯說:“只要消費者需要新的產(chǎn)品,追求產(chǎn)品種類而不是產(chǎn)品數(shù)量,它就會像博物館一樣一直積累,而它對需求的急迫性又絲毫不會減弱。”

人們對廉價多樣化商品的需求非常強烈,比如超市里不同種類的酸奶、零售店里不同種類的服裝以及爆炸式增加的電視頻道和網(wǎng)站。在制造業(yè),經(jīng)濟實惠的選擇是長期演變的結果。它經(jīng)過了四個顯著階段,目前正處于第五個階段。這些階段都基于定制化與標準化之間的平衡以及產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。

第一個階段是少量定制。這個階段出現(xiàn)在玻璃制造的早期,涉及用木材、黏土及金屬等材料制造產(chǎn)品的第一批基本工藝。簡言之,這個時代始于鐵器時代的開端直至1500年左右,延續(xù)了近3000年。

在少量定制階段,每件產(chǎn)品都是定制產(chǎn)品或孤品。即使采用玻璃吹制術等半標準化技術,各工序也是耗時長、成本高。標準化設計雖然能夠大幅降低成本,但即使可行也相對難以實現(xiàn)。用木材、黏土及金屬等材料制成的產(chǎn)品包括裝飾品、烹飪用具、箭頭及劍等武器,這些產(chǎn)品的需求量很小。盡管如此,人們幾乎沒有別的選擇,即使目標是生產(chǎn)完全相同的產(chǎn)品,也要將它們區(qū)分對待、逐個生產(chǎn)。

制造業(yè)在這個階段的發(fā)展過程中,威尼斯再一次發(fā)揮了核心作用。在威尼斯市中心,距圣馬克廣場幾分鐘路程就有兩座高塔,由一對石獅子守衛(wèi)著,它是威尼斯兵工廠的入口。這座兵工廠建于1104年,是世界上大型海軍武器生產(chǎn)基地之一。兵工廠的名稱來源于阿拉伯語“darsina”,意思是“工場”。后來“arsenal”一詞廣泛用于軍事兵工廠。1886年,位于倫敦東南部伍利奇的大型皇家軍工廠的成員們借用了這個單詞,成立了阿森納足球俱樂部。

威尼斯兵工廠現(xiàn)在主要用于展覽。1500年,威尼斯兵工廠擁有16000名工人,幾乎達到最大產(chǎn)能。兵工廠主要制造火器和大型木制船造船的速度非常快,每艘僅需要兩天時間。


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