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開發(fā)經(jīng)典產(chǎn)品

在樂天大學(xué)的講座中，我曾經(jīng)遇到過一位經(jīng)營自家生產(chǎn)的果凍的掌柜，我們經(jīng)常和他一起思考如何增加銷量。

他店里賣的果凍，比商場賣的好很多，味道和口感都不一樣，顧客如果吃過一次，就會知道什么才是真正的果凍。以這種產(chǎn)品質(zhì)量，其實(shí)采用對比促銷法也是可以的，比如說掌柜告訴大家商場的果凍的質(zhì)量都不好，你們被騙了，等等。但是，這樣會讓人覺得這個(gè)掌柜太陰暗，考慮到愉悅感的重要作用，我們嘗試采用快樂營銷法。

我們不是想盡一切辦法讓那些原本在商場買果凍的人都轉(zhuǎn)而來他的店里買，而是想辦法讓大家喜歡上吃果凍，而且要從吃果凍上得到樂趣。

結(jié)果這個(gè)店鋪開發(fā)出了經(jīng)典產(chǎn)品——果凍套餐，如圖3-6所示。