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當前位置：首頁出版圖書科學技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)

工業(yè)技術(shù): 一般工業(yè)技術(shù); 礦業(yè)工程; 石油、天然氣工業(yè); 冶金工業(yè); 金屬學、金屬工藝; 機械、儀表工業(yè); 武器工業(yè); 動力工程; 原子能技術(shù); 電工技術(shù); 無線電電子學、電信技術(shù)…; 自動化技術(shù)、計算技術(shù); 化學工業(yè); 輕工業(yè)、手工業(yè); 建筑科學; 水利工程; 工業(yè)技術(shù)理論/總述

本目錄推薦

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當代漢服款式與結(jié)構(gòu)

劉詠梅，冀子輝著

本書基于對漢服及當代漢服現(xiàn)狀的學習、理解和研究，針對漢服女裝進行款式分析…

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舞臺人物服飾造型設(shè)計基礎(chǔ)

胡萬峰著

服飾造型設(shè)計作為綜合藝術(shù)，它涉及文化、藝術(shù)，工藝、科學技術(shù)等多方面的因素…

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紡織工程質(zhì)量管理（2版）

左保齊，馮岑，魏真真著

本書系統(tǒng)地闡述了質(zhì)量管理科學的理論和方法。全書共分八章，包括質(zhì)量管理概述…

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鞋履設(shè)計與表達

田玉晶，楊景裕著

《鞋履設(shè)計與表達》是一本關(guān)于鞋履設(shè)計的專業(yè)書籍，以鞋履設(shè)計環(huán)節(jié)為主要對象…

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服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與應用

唐甜甜，龔瑜璋，楊妍著

本書重點講授了服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的基本原理以及實際操作范例，特別注重服裝結(jié)構(gòu)構(gòu)…

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包裝物流技術(shù)（第三版）

郭彥峰著

匯聚包裝物流專業(yè)的先進技術(shù) 包裝技術(shù)和物流技術(shù)連接橋梁涵蓋近年來行業(yè)有價…

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衣被天下：上海紡織

廖大偉，劉盼紅著

本書是“上海地情普及系列叢書”第3輯的一種。本書聚焦上海紡織行業(yè)的輝煌與…

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釀造調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)

呂俊麗，任志龍著

本書在介紹釀造技術(shù)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，著重對醬油、食醋、醬類、味精、復合調(diào)…

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食品檢測實驗室儀器設(shè)備管理指南

王曼霞，包海英，雷質(zhì)文編

本書系統(tǒng)地闡述了食品檢測實驗室中儀器設(shè)備的發(fā)展歷程及趨勢，儀器設(shè)備的配置…

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2018中國成.人煙草調(diào)查報告（3）

李新華

為遏制煙草流行，降低煙草對健康和經(jīng)濟的破壞性影響，世界衛(wèi)生組織組織制定了…

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實用圖解時尚女童裝裁剪90例

袁惠芬，顧春華，王竹君著

本書精心挑選了90例經(jīng)典、時尚女童裝款式，每個款式均提供了款式說明、正背面…

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2020/2021中國紡織工業(yè)發(fā)展報告

暫缺作者

中國紡織工業(yè)發(fā)展報告》是我國一部集中反映紡織工業(yè)及其子行業(yè)年度發(fā)展與趨勢…

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實用圖解時尚男童裝裁剪90例

袁惠芬，王竹君，顧春華著

本書精心挑選了90例經(jīng)典、時尚男童裝款式，每個款式均提供了款式說明、正背面…

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世界木材圖鑒：289種木材識別與應用寶典

[日] 河村壽昌，[日] 西川榮明著

本書收錄了世界各地共289種木材，從世界上公認的最重最硬的沙漠鐵木，到最輕…

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鉤編創(chuàng)新設(shè)計與工藝

周建，楊旭著

《鉤編創(chuàng)新設(shè)計與工藝》從編結(jié)與鉤針的歷史淵源開始寫起，讓讀者在了解編結(jié)的…

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醬鹵腌臘燒烤食品加工

張海濤，郝生宏編

本書介紹了醬鹵腌臘燒烤食品加工中常用的調(diào)味料、香辛料、食品添加劑，醬鹵腌…

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零起點學時裝畫手繪技法

胡越著

時裝畫技法是學習服裝設(shè)計必備的基礎(chǔ)技能之一。本書從時裝畫概述開始，遵循如…

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服裝縫制工藝基礎(chǔ)

王勝偉，程鈺，孫路蘋著

本書是一本講授服裝縫制工藝基礎(chǔ)的實用圖書，共分四章，分別為服裝縫制工藝基…

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服裝制版手冊

何歆編

本書共分為12章，主要包括服裝制版基礎(chǔ)、衣領(lǐng)的結(jié)構(gòu)原理與變化、衣袖的結(jié)構(gòu)原…

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青稞傳統(tǒng)食品與現(xiàn)代食品加工技術(shù)

黨斌,楊希娟

《青稞傳統(tǒng)食品與現(xiàn)代食品加工技術(shù)》是通過深入藏區(qū)進行青稞傳統(tǒng)食品的調(diào)研，…

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中國煙田雜草圖鑒：中國煙草有害生物圖鑒

王鳳龍,周義和,時焦,任廣偉

本書共分為2章，第一章介紹了我國煙田雜草研究概況。第二章收錄了常見的煙田…

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德國小麥啤酒

[美] E.華納（Eric Warner）著，聶聰譯

《德國小麥啤酒》涵蓋了德國小麥啤酒的歷史、文化意義、生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)等，尤其…

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施普林格氣味手冊（下）

[德] 安德莉亞·比特納（Andrea Buett…

《施普林格氣味手冊（下）》（上、中、下三冊）根據(jù)原著2017版翻譯，分別從氣…

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服裝面料基礎(chǔ)與再造

陳丁丁，岳滿，李正著

本書主要以服裝面料基礎(chǔ)與再造概述、服裝面料再造的設(shè)計原則、服裝面料再造的…

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廚房管理

商學兵，錢峰著，李飛，蔡凱編

隨著社會的發(fā)展，餐飲行業(yè)的隊伍在迅速壯大，社會餐飲業(yè)發(fā)展迅速，數(shù)以千萬的…

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調(diào)飲茶理論與實踐

張士康，陳燚芳著

《調(diào)飲茶理論與實踐》分為三部分，對調(diào)飲茶的調(diào)配原則和價值表達做出科學梳理…

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紡織英語

鄭亞娟，曾令宙，楊雪編

本書以“語言產(chǎn)出能力”為導向，采取“語塊為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動研究型學習”教學…

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新一代發(fā)酵工程技術(shù)

周景文等著

本書主要介紹了近年來發(fā)酵工程技術(shù)的**進展和未來發(fā)展趨勢，包括發(fā)酵微生物菌…

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LED-UV綠色印刷固化技術(shù)研究

張明鳴，李晉堯著

LED-UV固化是一種印刷油墨固化技術(shù)，采用有別于傳統(tǒng)的高壓水銀燈和金屬鹵素燈…

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農(nóng)村環(huán)境污染整治：從政府擔責到市場分責

劉勇著

黨中央、國務(wù)院提出建立多方參與的農(nóng)村環(huán)境治理體制機制，培育農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、村民…

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高端紡織

高衛(wèi)東，王志杰著

本書為江蘇省科協(xié)組織編寫的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)科普叢書（第二輯）之一。目前，我…

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馬鈴薯米制主食加工技術(shù)與裝備

張泓著

隨著我國馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的推進，馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)在全國迅速興起，實現(xiàn)其…

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中國北方手工造紙工藝

陳剛，張學津著

我國北方地區(qū)是造紙術(shù)的發(fā)源地，手工造紙歷史悠久，在不少方面還保留著較為原…

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服裝色澤事故的染色救治

杜秀章等著

服裝色澤事故的復染救治，雖然是一種補救措施，但具有許多纖維織物染整不可比…

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零基礎(chǔ)學專業(yè)美甲

CPMA教育委員會編

本書與當下美甲市場緊密結(jié)合，以文字結(jié)合大量圖片的形式介紹美甲的相關(guān)知識和…

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服裝款式創(chuàng)意設(shè)計

岳滿，陳丁丁，李正著

本書立足于服裝款式創(chuàng)意設(shè)計的新思路和實際需求，將系統(tǒng)理論和設(shè)計實踐相結(jié)合…

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未來食品科學與技術(shù)

劉元法，陳堅著

《未來食品科學與技術(shù)》以未來食品發(fā)展趨勢和需求為核心，聚焦食品科技創(chuàng)新和…

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食品工廠設(shè)計與環(huán)境保護

高海燕，尚宏麗編

本書介紹了有關(guān)食品工廠設(shè)計與環(huán)境保護的內(nèi)容，包括食品工廠建廠可行性的研究…

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造紙行業(yè)水污染全過程控制技術(shù)發(fā)展藍皮書

朱文遠，徐峻，童國林等著

為進一步降低造紙行業(yè)廢水總量和特征污染物的排放，對制漿造紙廢水污染從全過…

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食品高壓二氧化碳技術(shù)（精裝）

廖小軍，饒雷著

《食品高壓二氧化碳技術(shù)》基于著作者近20年來對食品高壓二氧化碳（HPCD）技術(shù)…

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