敬璞，吳金鴻 等 著
本書為食品加工對食品品質(zhì)的影響提供一個專業(yè)化的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)構(gòu)建理論模式，為…
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徐慕華，陳穎，李瀟鵬 著
本書主要內(nèi)容有職業(yè)裝概述、職業(yè)裝的分類和屬性、職業(yè)裝設(shè)計的過程、職業(yè)裝設(shè)…
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陳鋒 著
食品質(zhì)量安全問題多發(fā)，食品安全監(jiān)管機構(gòu)的監(jiān)督績效難以令公眾滿意。在大數(shù)據(jù)…
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李躍鋒，李善蓮，王道銓 著
針對卷煙生產(chǎn)過程“數(shù)據(jù)流不動、用不好”的共性問題，以卷煙制絲海量數(shù)據(jù)為基…
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斯波 著
全國糖酒商品交易會調(diào)味品行業(yè)論壇工作組全新發(fā)布2020年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展新…
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[美] M.斯蒂爾（Mitch Steele） 著，崔云前…
《印度淡色艾爾（IPA）啤酒的釀造技術(shù)、配方及其歷史演變》不僅探索了精釀啤…
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李明偉，毛愛龍，許佩 著
本書涉及國內(nèi)卷煙工業(yè)企業(yè)的設(shè)備點檢和狀態(tài)監(jiān)控管理領(lǐng)域，包括設(shè)備狀態(tài)監(jiān)控管…
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張鵬 著
本書從生產(chǎn)管理基礎(chǔ)及印染企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理、質(zhì)量管理、其他專業(yè)管理、生產(chǎn)…
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丁偉，鄭蓓娜，劉勤，胡婷婷，余嘉雯 著
本書系統(tǒng)講述了服裝系列產(chǎn)品設(shè)計的各個環(huán)節(jié)。例如服裝項目設(shè)計市場調(diào)研，服裝…
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