世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)，《餐飲世界》雜志社
應(yīng)天時(shí)而動(dòng)，就地利而興。在與天地的對(duì)話互動(dòng)中，我們的祖先認(rèn)識(shí)了自然，創(chuàng)立…
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鄧家剛 主編
本書(shū)內(nèi)容主要包括金花茶化學(xué)成分和藥理作用研究、金花茶藥效物質(zhì)基礎(chǔ)系統(tǒng)研究…
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王瑞元 著
本書(shū)收錄了王瑞元2015年至今關(guān)于糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的報(bào)告、講話等，呈現(xiàn)的是一部波…
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熊巍、景浩、郭得敏
本書(shū)從創(chuàng)新思維和創(chuàng)新方法發(fā)展的基本理論出發(fā)，對(duì)被稱為“點(diǎn)金術(shù)&a…
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鄭碧紅
高定旗袍技術(shù)系列叢書(shū)包括《高定旗袍手工工藝詳解》《高定旗袍縫制工藝詳解》…
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昭聞
《管派古琴制作與修復(fù)》是陜西省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重大理論與現(xiàn)實(shí)問(wèn)題研究項(xiàng)目、陜…
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汪芳,劉洋
內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)介紹了手工印染藝術(shù)的造型樣式和特點(diǎn)，共分為兩個(gè)篇章，分別由 …
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張軍雄,溫海英
"本書(shū)以新版ET服裝CAD軟件（ET SYSTEM）為平臺(tái)，系統(tǒng)介紹了ET服裝CAD打…
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薩拉·凱特利
內(nèi)容簡(jiǎn)介如果你想了解材料設(shè)計(jì)的創(chuàng)新革命，并成為材料創(chuàng)新設(shè)計(jì)師的一份子，那…
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徐穎
本書(shū)主要內(nèi)容設(shè)置為三個(gè)項(xiàng)目。首先概述手繪紋樣的基礎(chǔ)知識(shí)和常用的表現(xiàn)技法；…
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楊以雄
教材內(nèi)容方面經(jīng)歷數(shù)位研究學(xué)者專家、教學(xué)團(tuán)隊(duì)的不斷完善，在多學(xué)科交流合作的…
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鄭軍、劉沙予 主編
《服裝色彩》（第五版）通過(guò)“項(xiàng)目引領(lǐng)和任務(wù)驅(qū)動(dòng)”來(lái)凸顯…
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賈璽增,閔悅
本書(shū)選取戰(zhàn)國(guó)至漢代時(shí)期作為漆器紋樣研究的切入點(diǎn)。戰(zhàn)國(guó)至漢代時(shí)期是中國(guó)漆器…
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日本文化服裝學(xué)院
《服飾造型基礎(chǔ)（修訂版）》主要對(duì)服裝設(shè)計(jì)與制作相關(guān)的基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)與技術(shù)進(jìn)…
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（西）迭戈·J.拉蒙,（西）加布里埃拉…
《低共熔溶劑的合成、性質(zhì)及應(yīng)用》 共18章，主要介紹低共熔溶劑（Deep Eutec…
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盛治中
本書(shū)搜集、拆解了1233款盒型結(jié)構(gòu)，3341張圖例。用圖示 說(shuō)明文字的方式講解了…
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李曉輝，董浩，邢軍
國(guó)家煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心持續(xù)跟進(jìn)各履約國(guó)卷煙包裝標(biāo)識(shí)履約法規(guī)的*新進(jìn)展，…
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黃俊彥
《植物纖維模塑發(fā)展報(bào)告2020-2022》為促進(jìn)我國(guó)植物纖維模塑行業(yè)持續(xù)健康快速…
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蘆葦
本書(shū)以傳統(tǒng)潞綢技藝為研究對(duì)象，基于歷史文獻(xiàn)分析和實(shí)地調(diào)查，較為全面、翔實(shí)…
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王文超
本書(shū)聚焦中國(guó)傳統(tǒng)宮廷技藝，分門(mén)別類(lèi)地對(duì)這些傳統(tǒng)技藝的形成背景、發(fā)展歷程、…
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鄧于君 蔣佩衿
專著分成四大部分：緒論、理論篇、實(shí)證篇、對(duì)策篇，共計(jì)八章內(nèi)容。包括研究背…
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李兵
本書(shū)以傳統(tǒng)制車(chē)技藝為研究對(duì)象，基于歷史文獻(xiàn)分析和實(shí)地調(diào)查，較為全面、翔實(shí)…
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張明輝，劉文靜
核磁共振現(xiàn)象自被發(fā)現(xiàn)后，很快在化學(xué)、材料、生命科學(xué)和石油開(kāi)采等諸多領(lǐng)域有…
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黃榮鳳
實(shí)木層狀壓縮技術(shù)是一項(xiàng)我國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的速生人工林木材物理改性增強(qiáng)新…
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秦世福,盛寧明,楊青
本書(shū)從紡織大類(lèi)全科為出發(fā)點(diǎn)，選取紡織工業(yè)的歷史沿革、原料、生產(chǎn)流程工藝、…
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孔保華，陳倩，劉騫
本書(shū)系統(tǒng)概述肉制品加工新技術(shù)，力求反映現(xiàn)代的肉制品加工新技術(shù)。全書(shū)分為3…
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劉元法
本書(shū)以未來(lái)健康油脂發(fā)展趨勢(shì)和需求為核心，聚焦油脂生物科技創(chuàng)新和發(fā)展，分別…
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[美] 尼克·吉布斯 著，潘彪 譯
本書(shū)是適合任何使用木材之人的實(shí)用工具書(shū)。木匠、手工藝人、室內(nèi)設(shè)計(jì)師，甚至…
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李喬，王璽 著
本書(shū)系統(tǒng)講述電子紡織器件的相關(guān)技術(shù)，涉及紡織結(jié)構(gòu)的電極、傳感器、電路、電…
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樓航燕，鐘紅桑，余楠楠 著
本書(shū)是對(duì)中國(guó)絲綢博物館于2022年11月舉辦，以“讓文物活起來(lái)”為理念、“讓生…
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