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當前位置: 首頁出版圖書科學技術工業(yè)技術輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 服裝結構設計

    服裝結構設計

    孫麗,黃英 著

    本書內(nèi)容包括服裝結構設計基礎知識、裙裝結構設計、褲裝結構設計、衣身結構設…

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  • 全國紡織行業(yè)管理創(chuàng)新成果經(jīng)典案例之二(2016-2018)

    全國紡織行業(yè)管理創(chuàng)新成果經(jīng)典案例之二(2016-2018)

    中國紡織工業(yè)企業(yè)管理協(xié)會 編

    《全國紡織行業(yè)管理創(chuàng)新成果經(jīng)典案例之二(2016-2018)》是靠前專門針對紡織…

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  • 嬰幼兒服飾設計與制板

    嬰幼兒服飾設計與制板

    馬芳 著

    《嬰幼兒服飾設計與制板》針對0~3周歲的嬰幼兒,從兒童人體結構和嬰幼兒服裝…

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  • 食品添加劑(第二版)

    食品添加劑(第二版)

    孫平 著

    《食品添加劑(第二版)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)》共十三章,介紹了…

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  • 有機產(chǎn)品與環(huán)境檢測

    有機產(chǎn)品與環(huán)境檢測

    楊杰 著

    本教材重點介紹了有機產(chǎn)品及環(huán)境檢測的相關基礎理論及相關實用技術,主要內(nèi)容…

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  • 服裝色彩與圖案設計(第2版)

    服裝色彩與圖案設計(第2版)

    趙亞杰 著

    本書從基礎篇、技能篇、應用篇到賞析篇,其完整的教學脈絡能充分培養(yǎng)學生學習…

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  • 新型紡紗(第3版)

    新型紡紗(第3版)

    謝春萍,傅佳佳,楊瑞華,蘇旭中 著

    新型紡紗方法一般具有工序短、產(chǎn)量高、卷裝大、占地小、用工少等特點,對原料…

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  • 植物纖維化學(第五版)

    植物纖維化學(第五版)

    裴繼誠 著

    “植物纖維化學”主要研究植物纖維原料的生物結構及其所含各組分,特別是纖維…

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  • 生鮮乳常用檢測技術問答

    生鮮乳常用檢測技術問答

    方芳,鄭君杰 編

    《生鮮乳常用檢測技術問答》立足于區(qū)縣級農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測機構、奶牛養(yǎng)殖場…

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  • 長壁開采N00工法裝備系統(tǒng)

    長壁開采N00工法裝備系統(tǒng)

    何滿潮,吳群英,楊軍,王亞軍,王琦 等

    《長壁開采N00工法裝備系統(tǒng)》全面系統(tǒng)地介紹長壁開采N00工法基本原理、裝備系…

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  • 食品微生物檢驗技術

    食品微生物檢驗技術

    段巧玲,李淑榮 著

    首次啟動適用于食品加工技術、食品營養(yǎng)與檢測、食品生物技術等專業(yè)的13門課程…

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  • 食品微生物學實驗技術

    食品微生物學實驗技術

    李秀婷 編

    本書內(nèi)容包括兩大部分共79個實驗:第一部分內(nèi)容涉及無菌概念及無菌操作技術、…

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  • 手工木工基礎

    手工木工基礎

    謝峰,蔡菊琴,祁黎 編

    《禮記·曲禮下》曾記載:“天子之六工,曰:土工、金工、石工、木工、獸…

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  • 計算機直接制版技術及應用(海德堡CTP)

    計算機直接制版技術及應用(海德堡CTP)

    許向陽,桑鳳仙,孟凡亞 等 著

    本書以計算機直接制版技術(CTP)的數(shù)字化工作流程為主線,以現(xiàn)代企業(yè)日常生…

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  • 皮革工藝:精品紙型集24(vol.9)

    皮革工藝:精品紙型集24(vol.9)

    日本STUDIO TAC CREATIVE編輯部 編,林農(nóng)凱…

    《皮革工藝(vol.9):精品紙型集24》是皮革工藝系列中的一本,以皮具紙型為…

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  • 染整概論(第3版)

    染整概論(第3版)

    蔡再生 著

    《染整概論》主要介紹了紡織纖維基礎知識,紡織品練漂、染色、印花、整理等工…

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  • 紡織品性能測試

    紡織品性能測試

    潘志娟,王萍,盧業(yè)虎 等 譯

    本書從紡織品性能的測試工藝、技術、標準等角度出發(fā),對軍用紡織品舒適性、服…

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  • 數(shù)字化印刷裝備發(fā)展研究報告:基于專利分析和TRIZ理論的數(shù)字印刷關鍵技術研究

    數(shù)字化印刷裝備發(fā)展研究報告:基于專利分析和TRIZ理論的數(shù)字印刷關…

    李艷,何高升 著

    《數(shù)字化印刷裝備發(fā)展研究報告:基于專利分析和TRIZ理論的數(shù)字印刷關鍵技術研…

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  • 中國烹飪通史(第一卷)

    中國烹飪通史(第一卷)

    中國烹飪協(xié)會 著,劉畢林 編

    中國烹飪作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,源遠流長,博大精深,且與人們…

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  • 黃酒花雕工藝

    黃酒花雕工藝

    潘麗莉,潘靜怡 編

    紹興花雕是把酒文化、酒史、文學、書法、繪畫、雕塑、美學、民俗學、包裝、裝…

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  • 針織服裝樣板設計與工藝

    針織服裝樣板設計與工藝

    鮑衛(wèi)君,張芬芬,賈鳳霞,董麗 著

    針織面料有緯編和經(jīng)編兩大類,本教材的內(nèi)容是針對緯編針織面料進行服裝樣板結…

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  • 繡羅衣裳

    繡羅衣裳

    牛犁,崔榮榮 著

    面對“寫在身上的歷史”——漢族民間服裝,作者堅持以虔誠的態(tài)度與求實求證的…

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  • 新型干酪食品加工技術

    新型干酪食品加工技術

    李曉東 等 著

    干酪營養(yǎng)價值優(yōu)于消毒奶和酸奶等乳制品,其附加值高,是我國乳品企業(yè)新的利潤…

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  • 洗衣解難手邊書

    洗衣解難手邊書

    吳京淼,吳瑞章,汪學仁 等 著

    針對洗衣店常見的各種問題,采用問答的形式,語言平易近人,介紹通俗易懂 共…

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  • 服裝面輔料采購

    服裝面輔料采購

    陳海珍,竺梅芳 著

    本書以新形態(tài)的形式來呈現(xiàn)、講解,內(nèi)容旨在引領學生辨析服裝面輔料類別,準確…

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  • 食品微生物學檢驗(第二版)

    食品微生物學檢驗(第二版)

    周建新,焦凌霞 編

    本書分為上、下兩篇,上篇主要介紹微生物學基礎實驗,作為進行食品微生物學檢…

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  • 食品過程工程

    食品過程工程

    趙黎明 著

    《食品過程工程(高等學校專業(yè)教材)》分別從數(shù)學工具應用、反應動力學、食品…

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  • 果蔬加工技術(第二版)

    果蔬加工技術(第二版)

    王麗瓊 著

    “果蔬加工技術”課程是農(nóng)產(chǎn)品加工技術專業(yè)、園藝產(chǎn)品加工專業(yè)、綠色食品生產(chǎn)…

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  • 家具與陳設設計

    家具與陳設設計

    李曉娟,郭媛媛,張啟彬 著

    本書主要內(nèi)容分為家具與室內(nèi)陳設的概述介紹,對陳設與家具設計的特點、作用、…

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  • 包裝作品年鑒2019-2020

    包裝作品年鑒2019-2020

    包聯(lián)網(wǎng) 著,包聯(lián)網(wǎng) 編

    本年鑒收錄了包聯(lián)網(wǎng)(PKG.CN)推薦的優(yōu)秀個人、機構作品,呈現(xiàn)了當下品牌包裝…

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  • 食品冷凍冷藏庫施工安裝與運行管理

    食品冷凍冷藏庫施工安裝與運行管理

    胡張保 著

    機 械 工 業(yè) 出 版 社基于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)方法,根據(jù)食品冷凍冷藏庫的…

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  • 家用干衣機烘干特性及織物烘后性能評價

    家用干衣機烘干特性及織物烘后性能評價

    韋玉輝 著

    《家用干衣機烘干特性及織物烘后性能評價》詳細闡述了干衣機組成構件、工作原…

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  • 潮汕工夫茶源流考

    潮汕工夫茶源流考

    林楚生 著

    潮汕工夫茶折射出潮汕的歷史人文與世情人生,凝固了中國茶文化的精髓和潮汕特…

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  • 家具結構技術

    家具結構技術

    張仲鳳,張繼娟 著

    本書結合現(xiàn)代家具設計的要求及功能的需要、材料的多樣性,全面介紹了以主要材…

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  • 食品酶學導論(第三版)

    食品酶學導論(第三版)

    陳中 著

    《食品酶學導論(第三版)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)》是在《食品酶學…

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  • 食品加工機械與設備

    食品加工機械與設備

    鄒小波 著

    《食品加工機械與設備(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)》依據(jù)教育部高等學校…

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  • 食品營養(yǎng)學(第三版)

    食品營養(yǎng)學(第三版)

    張澤生 著

    《食品營養(yǎng)學(第三版)(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)》在食品營養(yǎng)學(第…

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  • 果品綠色生產(chǎn)與營養(yǎng)健康

    果品綠色生產(chǎn)與營養(yǎng)健康

    聶繼云 編

    果品營養(yǎng)豐富,是飲食中不可替代的重要組成部分,具有增進健康、調節(jié)代謝、預…

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  • 功能性食品(第二版)

    功能性食品(第二版)

    鐘耀廣 編

    功能性食品被譽為“21世紀的食品”,是當今世界研究的熱點?!豆δ苄允称贰罚ā?/p>

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  • 食品保藏技術原理

    食品保藏技術原理

    何強,呂遠平 著

    《食品保藏技術原理(中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材)》共分八章,在緒論中介…

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