而在中國(guó)，河豚中毒事件之所以頻繁發(fā)生，以至于政府不得不出臺(tái)文件控制它在市場(chǎng)上的銷售，根本原因就是我們加工河豚就跟做其他海鮮一樣，隨隨便便，怎么方便怎么來，怎么省勁怎么來，怎么快速怎么來，結(jié)果導(dǎo)致中毒事件的不斷發(fā)生。
如果你是一家餐館的河豚廚師，會(huì)怎樣執(zhí)行這30道工序？質(zhì)疑？變通？還是不打折扣地執(zhí)行？
也許你不明白為什么是30道工序而不是29道，但一個(gè)真正有執(zhí)行力的人，不會(huì)因?yàn)椴焕斫饩筒蝗?zhí)行。一個(gè)基本的常識(shí)是，這30道工序不可能是平白無故杜撰出來的，而一定是經(jīng)過精細(xì)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)測(cè)試出來的。日本人經(jīng)常吃河豚而很少中毒，這就是最好的證明。退一步來講，在這30道工序里面，有些工序即使不做可能也不會(huì)引起中毒，但為什么還要不怕麻煩地去做它？因?yàn)樗茏畲笙薅鹊乇ＷC人們不中毒！
一些公司的流程也是如此，某些職位可能要做一些看似不必要的工作，公司為什么要如此設(shè)計(jì)？因?yàn)楣究紤]的是整體的效率，而非某個(gè)職位的效率。明白了這一點(diǎn)，我們就不會(huì)再去抱怨流程不合理，流程沒效率了。
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在企業(yè)里面，最關(guān)心員工是否尊重流程的是老板，因?yàn)楣疽胱龃笞鼍?，必須依賴?guī)范化管理而不是“人治”。當(dāng)公司規(guī)模較小的時(shí)候，“人治”或許有它的可取之處，但隨著公司規(guī)模的不斷變大，“人治”的各種弊端就會(huì)顯現(xiàn)：管理混亂、職責(zé)不清、搞人情、攀關(guān)系、有能力者被壓在下面、拍馬溜須者不斷得到提拔，這都是“人治”管理的必然現(xiàn)象。所以，一個(gè)有遠(yuǎn)大抱負(fù)的老板，必定會(huì)極其看重員工對(duì)公司流程的執(zhí)行態(tài)度。
一些員工對(duì)公司實(shí)施的流程管理抱有抵觸心理，甚至拒不執(zhí)行。這種人或許智商很高，但情商一定很低。因?yàn)樗幻靼?，?dāng)公司實(shí)施流程管理的時(shí)候，員工會(huì)是最大的受益者。
這是因?yàn)椋?/p>
（1）那些只要能賺到錢就滿足的公司，是不會(huì)花錢去搞流程建設(shè)的。所以，一家公司開始實(shí)施流程管理，必定是想做得更好更大、更長(zhǎng)久。這就意味著，員工只要工作優(yōu)秀，就會(huì)有更好的發(fā)展空間，更大的晉升機(jī)會(huì)。
（2）流程管理需要制度保障。所以，一家注重流程管理的公司，必定注重制度的公正公平。這就是說，在這樣的公司里面，所有的人都是靠能力吃飯，靠投機(jī)取巧、拍馬溜須獲得晉升的機(jī)會(huì)幾乎是不可能的。對(duì)于那些真正有能力、有上進(jìn)心的人來說，在這樣的公司里面，只要努力工作，就必定會(huì)有晉升的機(jī)會(huì)。
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