韋納舒克有一個(gè)目標(biāo)，他告訴我：“我想改變?nèi)藗儗?duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)，改變?nèi)藗冏錾獾姆绞??！痹诳巳R默主持的《我為錢狂》節(jié)目中，韋納舒克嘲笑那些葡萄酒與白酒巨頭們都沒(méi)有盡到社會(huì)的義務(wù)，他們像搞關(guān)門經(jīng)營(yíng)的可口可樂(lè)，而不像維他命水、紅牛飲料等品牌――他們都是通過(guò)把顧客變成宣傳員從而發(fā)展起來(lái)的，走的是病毒式營(yíng)銷道路。韋納舒克要傳遞的信息是：“真正的社會(huì)型經(jīng)濟(jì)是我們這個(gè)社會(huì)的未來(lái)?！?/p>
我對(duì)韋納舒克說(shuō)過(guò)，如果他的店面能走向真正的Google化，那么我會(huì)愿意從他的商店中得到更多的東西。我在購(gòu)物時(shí)，樂(lè)于汲取他那些富于激情的伙伴們的智慧，樂(lè)于請(qǐng)他們?yōu)槲彝扑]葡萄酒。正如韋納舒克所說(shuō)的那樣，每次品味葡萄酒，總與嘗試某些新事情有關(guān)。在最近一次造訪他的小店時(shí)，我碰到了一種名為“嘉維之嘉維”（Gavi di Gavi）的意大利葡萄酒，我記不大清楚韋納舒克在他的節(jié)目中是如何評(píng)價(jià)這種酒的，于是便向一名店員詢問(wèn)，他告訴我這是一種干白果酒，并推薦我購(gòu)買。這很有用，但是我不知道這個(gè)店員的名字，也不知道他的品位如何。我當(dāng)時(shí)應(yīng)該拿出自己的iPhone，鍵入物料編號(hào)，看看韋納舒克和他的播客觀眾們的相關(guān)評(píng)價(jià)究竟如何。通過(guò)觀察別人喜歡的酒來(lái)判斷他們的品位，我就能更好地決定是否花費(fèi)這18美元。如今，如果我在韋納舒克競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商店里找不到韋納舒克喜歡的那種酒，我就會(huì)通過(guò)韋納舒克不斷發(fā)展的郵購(gòu)業(yè)務(wù)進(jìn)行購(gòu)買。他的顧客簡(jiǎn)直就是他的店員。一家好的商店可以從顧客的知識(shí)中創(chuàng)造價(jià)值，這是一筆無(wú)形的資產(chǎn)。商店需要想方設(shè)法去爭(zhēng)取、共享和開發(fā)這一資源。
結(jié)算之后，我喜歡索要一份打印好的購(gòu)物清單，上面附有提示信息，這樣我就能選出適合晚飯時(shí)飲用的酒，并能與來(lái)訪的賓客分享相關(guān)知識(shí)。我還想索要一份我的購(gòu)物記錄卡，讓我可以登錄維納舒克的葡萄酒社區(qū)以及Corkd?com網(wǎng)（一家專為喜愛(ài)喝酒的朋友提供服務(wù)的網(wǎng)站），這樣我就可以查看別人的品酒體驗(yàn)，添加我自己的記錄。韋納舒克也同意這樣做，但他說(shuō)，當(dāng)他最初給人們發(fā)放卡片用以追蹤自己的購(gòu)物信息時(shí)，人們以為這些卡片只能用于享受更多的折扣，而不是建立相關(guān)的內(nèi)容社區(qū)。當(dāng)時(shí)這張卡沒(méi)發(fā)揮什么作用，但現(xiàn)在可能沒(méi)有問(wèn)題了。在網(wǎng)絡(luò)上，我發(fā)現(xiàn)有時(shí)一個(gè)點(diǎn)子不怎么吃香，只是因?yàn)樗霈F(xiàn)得太早了。
如果顧客能向韋納舒克說(shuō)出自己想買什么，我會(huì)非常欣賞的。就像廚房里的大廚一樣，他仍然是酒窖中的老板。但我還是想看到，是否會(huì)有一大群具有批判性的播客觀眾會(huì)說(shuō)出這樣的話：“西拉葡萄酒（shiraz）已經(jīng)夠多的了”或者“梅洛紅葡萄酒（merlot）就是新的黑品樂(lè)葡萄酒（pinot）”?；蛟S我們會(huì)請(qǐng)他為我們尋覓一瓶葡萄酒：上好的奧地利沙漠產(chǎn)葡萄酒，價(jià)格低于20美元。他或許會(huì)轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)并詢問(wèn)我們是否有足夠多的人愿意買這種酒，只有這樣他的努力才是值得的。買賣應(yīng)該成為合作事務(wù)。
韋納舒克所做的大部分事情――或者說(shuō)我們夢(mèng)想中的餐館愿意做的事情――其實(shí)在任何一家老店中都可以做到。為什么不公開商店的銷售數(shù)據(jù)以便我在購(gòu)物時(shí)作為參考呢？為什么不向我自己公開我的購(gòu)物數(shù)據(jù)，從而據(jù)此提供建議呢？為何不收集和共享關(guān)于商品的各種評(píng)論以便我能做出最好的選擇、買到自己所需的商品滿意而歸呢？為什么地方的商店還不能追隨亞馬遜的榜樣提供類似的服務(wù)呢？在斯蒂芬?貝克（Stephen Baker）所著的《數(shù)字天才》（The Numerati）一書中，作者就談到，零售商們?nèi)缃駝倓傞_始設(shè)法對(duì)他們擁有的關(guān)于我們的購(gòu)物數(shù)據(jù)進(jìn)行開發(fā)，比如，可以利用我們的購(gòu)物卡做出個(gè)人購(gòu)物推薦。
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