作為我們生活中最常見(jiàn)的水果之一，很多美眉也許并不知道，菠蘿其實(shí)是水果中的美容大王哦！
菠蘿又稱“鳳梨”，汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口；富含氨基酸、有機(jī)酸，幾乎包含所有人體所需的維生素，富含鈣、鐵、鉀等16種天然礦物質(zhì)，且每100克菠蘿只含30卡熱量。
菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維生素不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤(rùn)澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，使皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。菠蘿還含有豐富的維生素B，能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)，同時(shí)也可以消除身體的緊張感并增強(qiáng)肌體的免疫力。那些膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長(zhǎng)期堅(jiān)持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤(rùn)肌膚，尤其適用于皮膚粗糙的人。另外，菠蘿中還含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì)，它能有效去除牙齒表面的污垢，令你的牙齒潔白如玉。
菠蘿是一種不嬌氣的水果，吃法多種多樣，不管怎么吃都很可口。除了生吃鮮食外，還能制罐頭、果汁、蜜餞、脫水食品、鹽漬食物等，其株莖還可以當(dāng)作飼料或抽取成分制保肝藥；喜歡小酌一番者，可自行釀造菠蘿酒，只要使用廢棄的菠蘿皮便行了，釀過(guò)菠蘿酒后剩下的皮還能二度利用，制造菠蘿醋，完全發(fā)揮物盡其用的作用。菠蘿的芳香和酸味用來(lái)入菜，最能促進(jìn)食欲和消除疲勞，舍棄的菠蘿皮當(dāng)作除臭劑放在冰箱中，能夠消除異味，效果相當(dāng)不錯(cuò)。
不過(guò)，雖然菠蘿好吃，但其酸味強(qiáng)勁且具有涼身的作用，因此并非人人適宜?；嫉脱獕?、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿，以免加重病情；怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個(gè)以內(nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。菠蘿中含草酸比較多，過(guò)量食用對(duì)腸胃有害，因此吃時(shí)應(yīng)適量，不可因?yàn)楹贸远淮问秤锰啵绊懡】怠?/p>
其實(shí)任何食物吃得太多太過(guò)都不好，比較適宜的方法就是謹(jǐn)守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。
1、菠蘿膏
【原料】鮮菠蘿3個(gè)，鮮蜂蜜1500克。
【做法】將菠蘿洗凈并削去外皮，切成3厘米見(jiàn)方的果丁，榨取果汁備用；將果汁倒入砂鍋，用文火煎，直至果汁變稠后，加入蜂蜜，拌勻成羹狀即成。每日早晚約服100克。
【功效】本品具有健脾益腎的功效。
2、菠蘿菜飯
【原料】菠蘿1個(gè)，大米適量，火腿、蔬菜少許。
【做法】把菠蘿切丁，和淘洗好的大米加水一起用電飯煲煮熟。在煮飯的同時(shí)，將火腿和洗凈的蔬菜切成適合的塊或長(zhǎng)條。將油加熱，放入所有材料翻炒，加少許鹽、味精，和煮好的菠蘿飯一起翻炒幾下即可。
【功效】經(jīng)常食用既養(yǎng)顏又美容。
3、菠蘿燴排骨
【原料】菠蘿1個(gè)，小排骨適量，香蔥、姜、醬油、糖、料酒、番茄醬、雞精和水少許。
【做法】將小排骨用醬油腌一下瀝干，再用熱油略炸，使其表面變色。鍋中倒油，加熱后爆香蔥、姜，放入醬油、糖、料酒、番茄醬、雞精和水炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥時(shí)，將菠蘿塊倒入，炒爛即可。
【功效】經(jīng)常食用既養(yǎng)顏又美容。
4、 菠蘿魚(yú)片
【原料】菠蘿1個(gè)，青魚(yú)1條，蛋清、料酒、鹽、雞精、生粉上漿少許。
【做法】菠蘿去皮切片，用淡鹽水浸泡，青魚(yú)中段去皮、骨，切成薄片，用蛋清、料酒、鹽、雞精、生粉上漿。鍋內(nèi)油燒熱，倒入魚(yú)片，滑熟撈出，瀝油。青椒片略過(guò)油，鍋留底油，倒入番茄沙司、白糖、雞精炒勻，最后倒入魚(yú)片、菠蘿片，翻勻盛盤即可。
【功效】經(jīng)常食用既養(yǎng)顏又美容。
美麗心經(jīng) 菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維生素不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤(rùn)澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。菠蘿還含有豐富的維生素B，能有效地滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)，同時(shí)也可以消除身體的緊張感并增強(qiáng)肌體的免疫力。
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