為苦于過(guò)敏的臺(tái)灣朋友而寫(xiě)
這本書(shū)是網(wǎng)友投票出來(lái)的。2008年1月，我在博客上給網(wǎng)友票選，看看大家希望我繼《吃錯(cuò)了，當(dāng)然會(huì)生??！》之后，寫(xiě)些什么主題的書(shū)。結(jié)果，“過(guò)敏”這個(gè)主題，勝過(guò)“排毒”、“情緒”、“血糖”，以壓倒性的票數(shù)奪魁，于是我就開(kāi)始撰寫(xiě)此書(shū)。我也因此從博客的響應(yīng)當(dāng)中，得知苦于過(guò)敏的人數(shù)非常多，迫切需要解答。所以說(shuō)，這本書(shū)是順應(yīng)民意而生的，是大家的需求所在。
為什么大家都說(shuō)過(guò)敏很難根治，但我卻認(rèn)為過(guò)敏可以根治？因?yàn)槭昵暗奈?，確實(shí)把自己的鼻敏和氣喘根治了，皮膚過(guò)敏也不再犯！很難嗎？其實(shí)也未必，但要面面俱到倒是真的。大家回想一下，過(guò)敏在早年并不普遍，只是在最近幾十年才開(kāi)始流行。為什么老人不過(guò)敏，小孩子卻普遍過(guò)敏？如果我們把古、今的環(huán)境和飲食作一對(duì)照，差異之處很可能就是過(guò)敏成因，理論上把種種條件恢復(fù)到古早時(shí)期，就可以根治。當(dāng)然，如果不足之處，可以善用天然藥物與療法，非不得已才用西藥或手術(shù)。所以，實(shí)際上要根治并不難，需要的是正確的方法以及恒心與毅力。
我在臺(tái)灣受過(guò)醫(yī)學(xué)院基本訓(xùn)練，到美國(guó)巴斯帝爾大學(xué)研習(xí)自然醫(yī)學(xué)，拿到美國(guó)自然醫(yī)學(xué)醫(yī)師執(zhí)照后，并在美國(guó)開(kāi)業(yè)多年，深深體悟，沒(méi)有一種醫(yī)學(xué)是十全十美的。整合醫(yī)學(xué)是未來(lái)醫(yī)學(xué)的趨勢(shì)，善用各種醫(yī)學(xué)的長(zhǎng)處，真的可以根治過(guò)敏，這不是夸張、也不是理想，而是事實(shí)。當(dāng)今醫(yī)學(xué)最迫切需要的，不是專(zhuān)科醫(yī)師，而是精通中西醫(yī)學(xué)和自然醫(yī)學(xué)的通才醫(yī)師，而且要像偵探似的，善于推敲病因。我大力呼吁，有過(guò)敏的人，不要悲觀(guān)，在惡化之前，早點(diǎn)找對(duì)醫(yī)師治療，否則纏綿多年導(dǎo)致永久性的傷害，例如長(zhǎng)年氣喘造成慢性阻塞性肺?。–OPD），或是類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎造成關(guān)節(jié)畸形，甚至長(zhǎng)年吃藥引發(fā)腎功能衰退，那就很難治了。
地球環(huán)境在惡化，人類(lèi)疾病也在惡化。這本書(shū)也可以說(shuō)是基本的求生手冊(cè)。怎么說(shuō)呢？環(huán)境不斷污染、食物添加物充斥，導(dǎo)致人類(lèi)正在進(jìn)行一場(chǎng)史無(wú)前例、急速加劇的殘酷演化。凡是不能忍受毒素的人將會(huì)生病或過(guò)敏，因而很容易被淘汰。百年之后存活下來(lái)的，可能都是百毒不侵、麻木不仁的人。對(duì)于人口當(dāng)中很多像我這樣敏感體質(zhì)、天生排毒能力較弱的人來(lái)說(shuō)，遵守書(shū)中的原則，是在這個(gè)污染的環(huán)境仍能存活下去、不被淘汰的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
這本書(shū)是要給誰(shuí)看的呢？應(yīng)該人人都需要看。因?yàn)檫^(guò)敏人口幾乎已高達(dá)80％；而現(xiàn)在沒(méi)過(guò)敏，難保以后不會(huì)過(guò)敏。尤其是為人父母者一定要讀，天下父母心，大家都是望子成龍、望女成鳳，都是買(mǎi)最貴的、最進(jìn)步的產(chǎn)品給自己的心肝寶貝。但是，最貴的、最進(jìn)步的，真的是最健康的嗎？鄉(xiāng)下人喝免費(fèi)母奶沒(méi)事，但都市人喝昂貴的奶粉長(zhǎng)大卻容易過(guò)敏。古人用苦茶粉洗澡、無(wú)患子洗頭沒(méi)事，現(xiàn)代人用化工香皂洗澡、石化洗發(fā)精洗頭，卻洗出一堆皮膚過(guò)敏。五顏六色的糖果、糕點(diǎn)、薯?xiàng)l、飲料，是富足與進(jìn)步的象征，但卻也是過(guò)敏的溫床。總之，很多父母親腦中最好的，卻不一定是最適合小孩的。是誰(shuí)的錯(cuò)呢？是政府與社會(huì)的錯(cuò)（沒(méi)有提供正確的知識(shí)）？還是廠(chǎng)商的錯(cuò)（為了賺錢(qián)，不管產(chǎn)品是否健康）？或者消費(fèi)者你我，也應(yīng)該負(fù)起注意的責(zé)任？
過(guò)敏的泛濫，不是一夕之間造成。從我回臺(tái)灣五年的觀(guān)察與體會(huì)，我發(fā)現(xiàn)，光是居家與飲食，就有很多盲點(diǎn)需要改進(jìn)。書(shū)中內(nèi)附“向過(guò)敏說(shuō)Bye-Bye”防敏實(shí)用手冊(cè)，只要照做，就會(huì)看到效果。可愛(ài)的插畫(huà)，是為了讓小孩子容易看懂，爸媽可在旁解釋。至于本文，要從何讀起呢？如果你正為過(guò)敏所苦，不妨直接跳到第三章和第六章，找尋治標(biāo)又治本的方法。當(dāng)然了，如果你先做做第二章的過(guò)敏檢測(cè)法，你就會(huì)知道原來(lái)你的過(guò)敏成因在哪里。其余的第一、四、五章，著重觀(guān)念性，是打基礎(chǔ)用，也很重要。書(shū)末的附錄，是四個(gè)真實(shí)案例，來(lái)函照登，也都征得當(dāng)事人同意，愿意跟大家分享成功見(jiàn)證。
這本書(shū)雖然寫(xiě)了兩年，但難免還有不盡周全之處，希望各方賢達(dá)不吝指正。我希望讀者可以看懂本書(shū)，多看幾次，若還有不清楚的地方，歡迎到我的博客發(fā)問(wèn)。
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