人生的道理往往是相通的。比如說(shuō)，細(xì)節(jié)決定成敗，這本是人生的一個(gè)大道理，大到治理國(guó)家、管理企業(yè)，小到規(guī)劃家庭、設(shè)計(jì)職業(yè)生涯，甚至是糖友降糖，細(xì)節(jié)都能決定成敗。
細(xì)節(jié)之一：老玉米與黏玉米含糖不同
玉米含有鉻元素，而鉻元素又能夠激發(fā)人體對(duì)胰島素的敏感性，于是，很多患了糖尿病的朋友買回家，代替一部分主食吃。這本是一個(gè)好習(xí)慣，可是，人們往往喜歡吃糯軟可口的黏玉米，不愛(ài)吃又難啃又塞牙的老玉米。
其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。黏玉米所含的淀粉量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于老玉米，相比而言，吃老玉米更容易控制血糖。另外，科研發(fā)現(xiàn)，老玉米中的鉻元素普遍高于黏玉米。
細(xì)節(jié)之二：茶是茶，茶飲料是茶飲料
中國(guó)人自古就有喝茶的習(xí)慣，周作人更有“閑時(shí)一杯清茶，抵得十年塵夢(mèng)”之說(shuō)。對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，咖啡不敢喝，可樂(lè)不敢喝，橙汁還是不敢喝，天天喝白開(kāi)水嘴里又沒(méi)味兒，偶爾改善一下口味，就想喝點(diǎn)茶。有的糖友為圖省事，就從超市買幾瓶紅茶、綠茶，喝的時(shí)候高高興興，喝完了垂頭喪氣——血糖又升了！
您發(fā)現(xiàn)沒(méi)有，超市里賣的塑料瓶裝的紅茶、綠茶、烏龍茶，“茶”字寫得很大很明顯，可是往往在不起眼的地方寫著“飲料”兩個(gè)字——其實(shí)，這不能算作嚴(yán)格意義上的茶，而應(yīng)歸屬于茶飲料。茶飲料可就自由多了，里面加上蔗糖，嘗起來(lái)清甜可口，糖尿病患者偶爾喝上幾口并無(wú)
大礙，可如果拿它當(dāng)白開(kāi)水喝，那就受不了了，血糖肯定超標(biāo)。要想喝茶，您不妨去茶葉店或超市買名副其實(shí)的茶葉來(lái)泡茶。
細(xì)節(jié)之三：誰(shuí)說(shuō)無(wú)糖食品不含糖
中國(guó)是一個(gè)美食的國(guó)度，一年到頭，不要說(shuō)平常，僅僅是節(jié)日，就有無(wú)數(shù)的美食可供享用。大年初一吃年糕，正月十五吃元宵，五月端午吃粽子，八月十五吃月餅。這一樣樣的美食看上去誘人，聽(tīng)起來(lái)喜人，可對(duì)糖友來(lái)說(shuō)真是既饞人又折磨人——含糖太多，怎么敢吃??？
于是，市場(chǎng)上就有了種種“無(wú)糖食品”，諸如無(wú)糖元宵、無(wú)糖月餅等等。這些食品號(hào)稱不添加任何糖類，糖尿病患者可以安心食用。但是，很多人吃完后血糖還是超標(biāo)了。
實(shí)際上，號(hào)稱“不添加任何糖類”的無(wú)糖食品，它們本身就是淀粉做成的。淀粉不甜，但是吃進(jìn)肚子就會(huì)變成糖，同樣會(huì)升高血糖，所以，無(wú)糖食品也不能吃多了，吃的時(shí)候，也要計(jì)算好，相應(yīng)減去主食的量。
細(xì)節(jié)之四：酸奶中的甜蜜陷阱
酸奶是個(gè)好東西，可以補(bǔ)鈣、補(bǔ)充蛋白質(zhì)，還含有益生菌，對(duì)消化有好處。近年來(lái)的研究表明，適量喝酸奶可以有效抑制女性陰道內(nèi)的有害菌。女性糖尿病患者本身非常容易發(fā)生陰道感染，因此適量喝酸奶更加有益。
但是，很多糖友發(fā)現(xiàn)，酸奶也會(huì)升血糖。
其實(shí)，在食品公司制作酸奶的過(guò)程中，是用蔗糖作為發(fā)酵促進(jìn)劑的，因此，酸奶中或多或少都含有一定量的糖。而且，為了制造香甜美妙的口感，食品公司常常會(huì)在酸奶中添加蔗糖、果汁、水果碎塊，這樣一來(lái)二去，酸奶中含的糖也不少。
所以，糖尿病患者喝酸奶不能過(guò)量。
細(xì)節(jié)之五：黑巧克力純不純很關(guān)鍵
黑巧克力對(duì)心臟有好處，還能軟化血管，抵抗自由基，更重要的是，黑巧克力能提高胰島素的活性，幫助糖尿病患者更好地控制血糖。
需要注意的是，市場(chǎng)上賣的黑巧克力有很多都不是純黑巧克力，在制作中加進(jìn)了糖，有的還加進(jìn)了果仁，這樣的黑巧克力吃多了會(huì)有升高血糖的風(fēng)險(xiǎn)。因此，您在市場(chǎng)上選購(gòu)黑巧克力，要睜大眼睛仔細(xì)辨認(rèn)，選擇純黑巧克力（不加蔗糖和果仁的）較好。
細(xì)節(jié)之六：感冒沖劑與咳嗽糖漿：糖友要慎服
感冒沖劑和咳嗽糖漿幾乎家家必備，但是，糖尿病患者有個(gè)感冒、咳嗽，就不能隨便吃這些家庭常備藥，因?yàn)樗鼈兒幸欢〝?shù)量的糖分，吃進(jìn)肚子，感冒是好了，血糖卻上去了。
您可以到藥店購(gòu)買無(wú)糖型的感冒沖劑和咳嗽糖漿，如果不確定，可以聽(tīng)從醫(yī)生或藥師的建議。
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