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血虛是機體失血過多或生血不足的表現(xiàn)，時常伴有頭暈眼花，心悸失眠，面色蒼白或萎黃，肢端麻木、爪甲淡白，視力減退，健忘多夢，月經(jīng)色淡、量少，舌淡苔白，脈細等征象。

血液檢查可發(fā)現(xiàn)紅細胞、白細胞和血小板數(shù)量明顯減少。

中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為，血虛征多見于肝、心疾患。因此，補血養(yǎng)肝和補血養(yǎng)心應(yīng)為血虛體質(zhì)者的主要滋補方法。但是，氣虛也可導致生血不足，所以在補血的同時應(yīng)予補氣，方可奏效。此外，還應(yīng)忌食油膩厚味之品。

現(xiàn)代醫(yī)學證實，人體含鐵量約在4克～5克左右，其中大部分存在于血紅蛋白之中。高蛋白食物對于鐵在體內(nèi)的吸收利用有很好的促進作用，但同時也需要維生素A的參與。因此，血虛體質(zhì)者應(yīng)注意攝取高鐵、高蛋白和高維生素飲食。

(1)常用的補血類食物

①蔬菜類補血食品：

胡蘿卜、菠菜、雞蛋黃、枸杞苗、紅糖、蜂蜜、小麥等。

②水果類補血食品：

葡萄、桂圓、紅棗。

③肉食品：

豬心、豬肝、牛肝、牛肉、羊肉、羊肝、羊脛骨和脊骨、雞肝、牛筋、鹿肉、母雞肉、活魚、羊奶、火腿、黃鱔。