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④豆類(lèi)：

榛子、花生、黃豆、蓮子。

(2)含鐵量較多的食物依次為

①蔬菜類(lèi)補(bǔ)鐵食品：

淡菜、莧菜、茼蒿、雪里蕻、菠菜、咸菜、藕粉等。

②肉食品類(lèi)補(bǔ)鐵食品：

黑鯉魚(yú)、豬肝、雞血、蝦、羊舌、牛腎、海蜇、田螺。

③豆類(lèi)補(bǔ)鐵食品：

黃豆、黑豆、黃醬。

④其他補(bǔ)鐵食品：

黑木耳、海帶、紫菜、咖喱粉、芝麻醬、五香粉、南瓜子、黑芝麻等。

(3)高蛋白食物

①高蛋白蔬菜：

蘑菇類(lèi)如鳳尾菇、雞腿蘑、香菇、花菇等。

②高蛋白海產(chǎn)品：

魚(yú)肚、魚(yú)翅、帶魚(yú)、黃花魚(yú)、魷魚(yú)、海參、蝦、紫菜等。

③高蛋白肉制品：

豬肉、豬肝、牛肉、牛肝、兔肉等。

④其他高蛋白食物：

各種豆制品、蛋類(lèi)、南瓜子、西瓜子、花生等。

(4)富含維生素A豐富的食物

①含維生素A豐富的蔬菜：

胡蘿卜、菠菜。

②含維生素A豐富的海產(chǎn)品：

河蚌、對(duì)蝦、海蟹、帶魚(yú)、魚(yú)肝油等。

③含維生素A豐富的其他食物：

奶油、全脂奶粉、鴨蛋、豬肝、麥乳精等。

綠葉蔬菜、柑桔等水果和新鮮紅棗含有豐富的維生素C。補(bǔ)血類(lèi)食物常與補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)心類(lèi)藥物配成藥膳，以增補(bǔ)血功能。

這部分藥物主要有：

熟地黃、當(dāng)歸、阿膠、何首烏、白芍、枸杞子、雞血藤、柏子仁、甘草、五味子、黃芪、人參、黨參、西洋參、鹿茸、紫河車(chē)等。