01東京美食故事
02泡菜老師教作文
03原汁原味照食譜(60道素料…
04輕食:風靡英國的極簡食譜…
05西餐烹飪基礎
06絕不失手的基礎料理:韓國…
07懷石四季料理賞習:京都瓢…
08和風素食精進料理
09世界牛肉指南
10西點制作基礎
[瑞士]陳潔(Jie Schneebeli-Chen)編著
陳潔,瑞士籍華人陳潔1964年生于北京,現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學…
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任京華,王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經濟、歷史、文化的…