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	當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食茶/酒/飲品

	




    

    	
   

   

   

   
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    世界啤酒地圖：150種啤酒大賞
    
            
    世界啤酒地圖：150種啤酒大賞
    
            
    Mark Dredge 著，李祥睿，周倩，陳洪華 譯…
    
            
    《世界啤酒地圖：150種啤酒大賞》一書，集合了超過150種不可錯過的啤酒體驗，…
    
            
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    咖啡師入門教程
    
            
    咖啡師入門教程
    
            
    陳疆雷，胡樺鑫 編
    
            
    咖啡的理論知識和實操漸漸進(jìn)入中等職業(yè)教育的課程。本書旨在強化學(xué)生的咖啡基…
    
            
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    武夷茶文獻(xiàn)輯校
    
            
    武夷茶文獻(xiàn)輯校
    
            
    葉國盛 編
    
            
    本書輯校民國以前關(guān)于武夷茶的文獻(xiàn)資料，涵蓋了同屬于“大武夷”地區(qū)建茶的文…
    
            
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    茶悟
    
            
    茶悟
    
            
    白人樸 著，白人樸 編
    
            
    唐人陸羽著《茶經(jīng)》，是我國茶文化經(jīng)典之作。本書是筆者讀《茶經(jīng)》的感悟。力…
    
            
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    杯中百年：133款經(jīng)典雞尾酒和背后的故事（精裝）
    
            
    杯中百年：133款經(jīng)典雞尾酒和背后的故事（精裝）
    
            
    金眾磊，舒宓 著
    
            
    流行易逝，經(jīng)典永存。經(jīng)典雞尾酒配方流傳至今，是每家酒吧的酒單必備。每一杯…
    
            
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    喝懂威士忌：從小白到行家（精裝）
    
            
    喝懂威士忌：從小白到行家（精裝）
    
            
    富隆美酒學(xué)院 著
    
            
    威士忌，這種既有深厚文化底蘊又充滿時尚個性魅力的小眾烈酒，已經(jīng)來到我們的…
    
            
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    茶有真香：懂茶的開始
    
            
    茶有真香：懂茶的開始
    
            
    王愷 著
    
            
    茶道、茶史、茶器，給初學(xué)者的啟蒙；識茶、泡茶、品茶，感知生命細(xì)致刻度。 …
    
            
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    請給我一張世界名酒地圖
    
            
    請給我一張世界名酒地圖
    
            
    朱爾·戈貝爾-蒂爾潘 阿德里安·格…
    
            
    這是一本人人看得懂、用得上的世界名酒品鑒指南。從中國白酒、比利時啤酒到阿…
    
            
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    咖啡全書
    
            
    咖啡全書
    
            
    伊波利特·庫爾蒂
    
            
    咖啡已成為很多人日常生活中不可或缺的部分，它承載著人們的情感與愉悅。如果…
    
            
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    咖啡拉花全技巧：新手也能學(xué)會的25款創(chuàng)意拉花
    
            
    咖啡拉花全技巧：新手也能學(xué)會的25款創(chuàng)意拉花
    
            
    老爸咖啡拉花藝術(shù)認(rèn)證所 著
    
            
    本書針對咖啡的熱點問題展開闡述，以簡單易學(xué)的分步騾圖解的方式，讓新手也能…
    
            
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    葡萄酒：你想知道的那些事兒
    
            
    葡萄酒：你想知道的那些事兒
    
            
    簡帕金森 著，劉鑫 譯
    
            
    本書針對葡萄酒愛好者和葡萄酒消費者，用簡單易懂的語言介紹了時下流行的葡萄…
    
            
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    花樣飲品（第二版 漢竹）
    
            
    花樣飲品（第二版 漢竹）
    
            
    魚菲
    
            
    創(chuàng)意美食作家魚菲闊別三年，創(chuàng)新研發(fā)好喝更好看的節(jié)日限定和招牌特飲，在家也…
    
            
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    咖啡品鑒師
    
            
    咖啡品鑒師
    
            
    齊鳴 著
    
            
    縱觀今天的全球咖啡產(chǎn)業(yè)鏈，品質(zhì)鑒定正是最受咖啡從業(yè)者關(guān)注的領(lǐng)域。 《咖啡…
    
            
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    雞尾酒調(diào)制手冊
    
            
    雞尾酒調(diào)制手冊
    
            
    [日]山田高史 宮之原拓男
    
            
    雞尾酒以其色香味俱佳、盛載考究、裝飾華麗等特色，越來越受到人們的青睞。雞…
    
            
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    咖啡館創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)
    
            
    咖啡館創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)
    
            
    【韓】李弘鐘
    
            
    本書是一本不可多得的咖啡館創(chuàng)業(yè)指南，內(nèi)容涵蓋了咖啡館從無到有的整個過程?！?/p>
            
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    一茶一生
    
            
    一茶一生
    
            
    馬挺軍
    
            
    茶是一種深受人們喜愛的飲品，人類的飲茶文化歷史悠久。茶葉含有多種對人體有…
    
            
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    茶讓生活更美好（英文版 Know Tea，Know Life）
    
            
    茶讓生活更美好（英文版 Know Tea，Know Life）
    
            
    中國科協(xié)學(xué)會服務(wù)中心 主編
    
            
    為便于學(xué)會在國外的分專機構(gòu)宣傳茶文化及茶科學(xué)知識，中國茶葉學(xué)會匯集近20位…
    
            
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    這才是醇正濃縮咖啡
    
            
    這才是醇正濃縮咖啡
    
            
    劉清
    
            
    《這才是醇正濃縮咖啡》的作者基于多年經(jīng)驗和對咖啡的多項實驗研究，完成了這…
    
            
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    湖南工夫紅茶
    
            
    湖南工夫紅茶
    
            
    李安鳴，吳浩人，朱海燕
    
            
    非遺傳承，健康生活；非遺讓生活更美好。為全面推介、展示湖南工夫紅茶，普及…
    
            
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    一手好茶藝
    
            
    一手好茶藝
    
            
    綠然花
    
            
    《一手好茶藝》共分九章，第一章講述茶之史、茶區(qū)及茶葉不可不知的常識和誤區(qū)…
    
            
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    跟冠軍咖啡師學(xué)做咖啡
    
            
    跟冠軍咖啡師學(xué)做咖啡
    
            
    丸山咖啡，鈴木樹
    
            
    本書首先介紹了咖啡主要產(chǎn)地、品種、生產(chǎn)處理方法、分級、烘焙程度、風(fēng)味、沖…
    
            
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    開始吧！一起品鑒葡萄酒
    
            
    開始吧！一起品鑒葡萄酒
    
            
    ( 日 ) 小石有華 著，  ( 日 ) 杉山明日香…
    
            
    全書通過漫畫的形式，針對紅酒知識進(jìn)行詳細(xì)解說。什么樣的葡萄酒，適合什么樣…
    
            
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    泡茶之美與藝
    
            
    泡茶之美與藝
    
            
    蔡榮章
    
            
    本書是一本較為全面闡述茶文化中技術(shù)與藝術(shù)關(guān)系的圖書。分為五個章節(jié)，講述了…
    
            
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    太好看了！奇妙的手繪圖解茶百科精
    
            
    太好看了！奇妙的手繪圖解茶百科精
    
            
    茶的故事 著
    
            
    內(nèi)容介紹： 這是一本為普通愛好者和入門者量身打造的茶文化輕科普。全書分為…
    
            
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    葡萄酒
    
            
    葡萄酒
    
            
    ［德］安德里·多米內(nèi)
    
            
    本書是一本有關(guān)葡萄酒的指南。首先向讀者介紹了葡萄酒、酒窖、葡萄酒的生產(chǎn)及…
    
            
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    懂點茶器 當(dāng)當(dāng)專享親簽版
    
            
    懂點茶器 當(dāng)當(dāng)專享親簽版
    
            
    耕而陶 著
    
            
    什么樣的茶杯宜香，什么樣的茶杯適手？什么樣的茶杯宜在夏季使用，什么樣的茶…
    
            
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    葡萄酒史：產(chǎn)業(yè)的全球化
    
            
    葡萄酒史：產(chǎn)業(yè)的全球化
    
            
    卡伊姆·安德森（Kym Anderson） 著
    
            
    在這本選集中，編輯卡伊姆·安德森和文森特·皮尼拉聚集…
    
            
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    液體的智慧：關(guān)于調(diào)制完美雞尾酒的科學(xué)與藝術(shù)
    
            
    液體的智慧：關(guān)于調(diào)制完美雞尾酒的科學(xué)與藝術(shù)
    
            
    [美] 戴夫·阿諾德 著
    
            
    戴夫·阿諾德的這本書開創(chuàng)新地從科學(xué)角度對雞尾酒的構(gòu)成要素和制作…
    
            
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    酒茶香
    
            
    酒茶香
    
            
    陳金恩、高陽
    
            
    酒、茶、香儼然是人們生活中不可替代的重要生活的一部分，但是它們的文化發(fā)展…
    
            
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    咖啡美味手帖
    
            
    咖啡美味手帖
    
            
    日本世界文化社
    
            
    本書全面網(wǎng)羅全日本的美味咖啡店鋪，解讀日本國內(nèi)屈指可數(shù)的三大精品咖啡店的…
    
            
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    喝對花草茶
    
            
    喝對花草茶
    
            
    ［日］佐佐木薰
    
            
    本書首先介紹了花草茶的基礎(chǔ)知識和花草茶的泡制方法，之后按照30種不同的癥狀…
    
            
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    吃茶趣：中國名茶錄
    
            
    吃茶趣：中國名茶錄
    
            
    楊多杰 著
    
            
    中國茶文化歷史悠久，茶葉種類繁多，全國近20個省份都有茶葉生產(chǎn)。中國名茶歷…
    
            
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    咖啡烘焙：烘豆基礎(chǔ)手冊
    
            
    咖啡烘焙：烘豆基礎(chǔ)手冊
    
            
    斯科特·拉奧 胡元正 著
    
            
    咖啡烘焙行業(yè)經(jīng)典著作，其英文版在全世界乃至國內(nèi)咖啡行業(yè)內(nèi)家喻戶曉。作者S…
    
            
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    咖啡烘焙：進(jìn)階實踐手冊
    
            
    咖啡烘焙：進(jìn)階實踐手冊
    
            
    斯科特·拉奧 胡元正 著
    
            
    咖啡烘焙行業(yè)經(jīng)典教科書。作者Scott Rao是行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的咖啡烘焙教父，其專業(yè)…
    
            
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    宋代點茶
    
            
    宋代點茶
    
            
    宋聯(lián)可 著
    
            
    中國的茶文化涵蓋了茶德、茶道、茶藝等多個方面，通過沏、賞、聞、飲等步驟，…
    
            
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    1秒愛上喝水：50款果蔬水的科學(xué)萃取法
    
            
    1秒愛上喝水：50款果蔬水的科學(xué)萃取法
    
            
    喬治娜·戴維斯 著
    
            
    大家都知道每天應(yīng)該多喝水，但是很少有人發(fā)自肺腑地愛喝水。水，無色無味，很…
    
            
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    雞尾酒圣經(jīng)創(chuàng)美工廠（全彩軟精裝）
    
            
    雞尾酒圣經(jīng)創(chuàng)美工廠（全彩軟精裝）
    
            
    [英] 特里斯坦·斯蒂芬森 著
    
            
    本書是特里斯坦·斯蒂芬森的暢銷書《好奇的調(diào)酒師》系列第6本。作…
    
            
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    穆茗而來：與穆老師品茶
    
            
    穆茗而來：與穆老師品茶
    
            
    穆祥桐，范毓慶，孫建 著
    
            
    穆老師于20世紀(jì)80年代涉足茶界，至今已近40年，在茶領(lǐng)域具有一定的權(quán)威性與影…
    
            
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    湖北名茶及其沖泡技藝
    
            
    湖北名茶及其沖泡技藝
    
            
    周圣弘，柳娟 著
    
            
    本書介紹了茶葉的基本知識、基礎(chǔ)的泡茶與飲茶技藝，以及湖北名茶各自的獨特品…
    
            
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    飲茶小史
    
            
    飲茶小史
    
            
    靜清和
    
            
    從上古的原始煮飲，到陸羽改造過的煎茶；從早期民間的斗茶，到經(jīng)過蔡襄等提煉…
    
            
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