龔雪鷗 著
本書(shū)在長(zhǎng)期針織技術(shù)教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，以電腦橫機(jī)織物組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新為主線(xiàn)，內(nèi)…
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[愛(ài)爾蘭] FOX P.F. UNIACKE-LOWE,T.MCSWEE…
《奶與奶制品化學(xué)及生物化學(xué)（第2版）》較多地討論了奶與奶制品的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和微…
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孫遠(yuǎn)明，柳春紅 編
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)（第3版）》共分12章，主要包括緒論，食物的體內(nèi)代謝，能量與宏…
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高松 編
《襯衫設(shè)計(jì)制板工藝（第二版）習(xí)題集/服裝類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程改革成果教材配套教學(xué)用…
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于秋生 著
現(xiàn)代食品系統(tǒng)工程學(xué)導(dǎo)論（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
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陳洪華，李祥睿 著
《西點(diǎn)制作教程（第二版）（高等學(xué)校專(zhuān)業(yè)教材）》內(nèi)容包含西點(diǎn)概述、西點(diǎn)常用…
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郭瑞良，姜延，馬凱 著
《服裝三維數(shù)字化應(yīng)用》從三維服裝數(shù)字化概念入手，簡(jiǎn)單介紹了數(shù)字化技術(shù)在服…
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[美] S.蘇珊·尼爾森（S.Suzanne Niel…
食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：第三版（國(guó)外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)教材）（食品分析：第…
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馬萬(wàn)林，鄧春容 編
《時(shí)尚男裝制版與工藝》選取男裝企業(yè)的時(shí)尚產(chǎn)品作為教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合服裝企業(yè)制…
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步月賓，石娜 著
全書(shū)共八章，參照企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)工藝撰寫(xiě)，詳細(xì)介紹了鞋類(lèi)生產(chǎn)工藝每道工序的具…
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邊沛沛 著
《服裝立體裁剪：從基礎(chǔ)到創(chuàng)意》主要內(nèi)容包括省道變化設(shè)計(jì)，裙裝，衣領(lǐng)，衣袖…
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盧行芳 著
《鞋材與應(yīng)用（中國(guó)輕工業(yè)“十三五” 規(guī)劃教材）（鞋類(lèi)設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)校企合…
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李卉，華雯 編
《服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》從服裝設(shè)計(jì)的專(zhuān)業(yè)理論著手，詳細(xì)、系統(tǒng)地介紹了從事服裝設(shè)計(jì)…
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石碧 著
《皮革清潔生產(chǎn)技術(shù)與原理》（第二版）是“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)…
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謝國(guó)安 著
本書(shū)為中職服裝專(zhuān)業(yè)教材，內(nèi)容包括男褲的款式、紙樣和工藝等，是適合中職學(xué)?！?/p>
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陸水峰，王國(guó)棟 編
《印染打樣實(shí)訓(xùn)/職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)課程改革系列教材》根據(jù)印染打樣實(shí)訓(xùn)過(guò)程設(shè)計(jì)三…
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范俐 著
《食品專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》是為食品專(zhuān)業(yè)打造的一門(mén)綜合性基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教材，該門(mén)課程介…
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陳凌 編
《食品生物化學(xué)》分理論知識(shí)與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容兩大部分。理論知識(shí)共分12個(gè)模塊，介紹…
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楊玉紅，豆海港 編
《食品微生物基礎(chǔ)/職業(yè)教育食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材系列》系統(tǒng)地介紹了微生物學(xué)基礎(chǔ)知…
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魏飛飛，倪桂飛 編
《紡織面料跟單實(shí)務(wù)/職業(yè)院校專(zhuān)業(yè)課程改革系列教材》主要包括跟單員概述，來(lái)…
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李建亮 著
《中國(guó)傳統(tǒng)經(jīng)典紡織品紋樣史》為“十三五”普通高等教育本科部委規(guī)劃教材。我…
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劉安靜 著
《包裝生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備安裝與維護(hù)（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃教材）》以包裝生產(chǎn)線(xiàn)…
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譚順捷 著
全書(shū)依據(jù)實(shí)際應(yīng)用與創(chuàng)新相結(jié)合”的原則，在實(shí)用、應(yīng)用、創(chuàng)新觀念和化繁為簡(jiǎn)的…
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吳玉瓊 著
食品專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練為食品專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)課程教材，該門(mén)課程在專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)及…
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黃澤穎 著
《政府主導(dǎo)的食品FOP標(biāo)簽系統(tǒng)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)與啟發(fā)/食品FOP標(biāo)簽系統(tǒng)研究系列叢書(shū)》…
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李曉娟，郭媛媛，張啟彬 著
本書(shū)主要內(nèi)容分為家具與室內(nèi)陳設(shè)的概述介紹，對(duì)陳設(shè)與家具設(shè)計(jì)的特點(diǎn)、作用、…
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