包聯(lián)網(wǎng) 著，包聯(lián)網(wǎng) 編
本年鑒收錄了包聯(lián)網(wǎng)（PKG.CN）推薦的優(yōu)秀個人、機構(gòu)作品，呈現(xiàn)了當(dāng)下品牌包裝…
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王麗瓊 著
“果蔬加工技術(shù)”課程是農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)專業(yè)、園藝產(chǎn)品加工專業(yè)、綠色食品生產(chǎn)…
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許向陽，桑鳳仙，孟凡亞 等 著
本書以計算機直接制版技術(shù)（CTP）的數(shù)字化工作流程為主線，以現(xiàn)代企業(yè)日常生…
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鄭林 編
《飲料產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制/食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)培訓(xùn)系列叢書》是按照《食品安…
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韓燕娜 著
《數(shù)字化背景下三維服裝模擬技術(shù)與虛擬試衣技術(shù)的應(yīng)用》以三維人體掃描技術(shù)為…
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劉濤 著
《現(xiàn)代食品質(zhì)量安全與管理體系的構(gòu)建》從我國食品質(zhì)量管理的實際情況出發(fā)，系…
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熊科 著
本書介紹了蛋白酶在食品工業(yè)中的應(yīng)用原理、應(yīng)用情況、應(yīng)用方式以及應(yīng)用效果?！?/p>
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魏風(fēng)軍 著
《紙包裝結(jié)構(gòu)優(yōu)化設(shè)計研究：創(chuàng)新思維與探索》共分8章，主要內(nèi)容包括：緒論，…
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劉石泉，胡治遠(yuǎn)，李滔滔，余松林 著
《茯磚茶降糖功能成分及其產(chǎn)品開發(fā)研究》從天然產(chǎn)物化學(xué)的方向?qū)虼u茶中進行…
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