潘志娟，王萍，盧業(yè)虎 等 譯
本書(shū)從紡織品性能的測(cè)試工藝、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)等角度出發(fā)，對(duì)軍用紡織品舒適性、服…
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李艷，何高升 著
《數(shù)字化印刷裝備發(fā)展研究報(bào)告：基于專(zhuān)利分析和TRIZ理論的數(shù)字印刷關(guān)鍵技術(shù)研…
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中國(guó)烹飪協(xié)會(huì) 著，劉畢林 編
中國(guó)烹飪作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，且與人們…
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鮑衛(wèi)君，張芬芬，賈鳳霞，董麗 著
針織面料有緯編和經(jīng)編兩大類(lèi)，本教材的內(nèi)容是針對(duì)緯編針織面料進(jìn)行服裝樣板結(jié)…
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姜咸彪 著
《食品分析實(shí)驗(yàn)》是為食品專(zhuān)業(yè)打造的一門(mén)綜合性專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教材，該門(mén)課程包括食…
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楊杰 著
本教材重點(diǎn)介紹了有機(jī)產(chǎn)品及環(huán)境檢測(cè)的相關(guān)基礎(chǔ)理論及相關(guān)實(shí)用技術(shù)，主要內(nèi)容…
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趙亞杰 著
本書(shū)從基礎(chǔ)篇、技能篇、應(yīng)用篇到賞析篇，其完整的教學(xué)脈絡(luò)能充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)…
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段巧玲，李淑榮 著
首次啟動(dòng)適用于食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品生物技術(shù)等專(zhuān)業(yè)的13門(mén)課程…
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鐘智麗，符芬 編
該書(shū)是“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材中的一種，內(nèi)容主要包括中國(guó)…
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吳一源，于泳 編
《纖維藝術(shù)設(shè)計(jì)》從追溯纖維藝術(shù)的歷史開(kāi)始，到現(xiàn)代纖維藝術(shù)的形式表現(xiàn)，詳細(xì)…
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黃朝章，張國(guó)強(qiáng)，張建平 著
本書(shū)內(nèi)容穿插大量案例，具有較強(qiáng)的科學(xué)性、知識(shí)性和實(shí)用性，有助于讀者快速掌…
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鄭新章，鄭路，洪群業(yè) 著
本書(shū)對(duì)新型煙*制品專(zhuān)利技術(shù)進(jìn)行深入研究，形成了一套具有可操作性的分析方法…
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崔榮榮 著
本書(shū)介紹了時(shí)裝畫(huà)的不同繪畫(huà)風(fēng)格、技巧和方法。前半部分闡述畫(huà)好時(shí)裝畫(huà)的基本…
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張金修 著
本書(shū)主要介紹了白酒的類(lèi)型和流派、影響白酒風(fēng)格的因素、白酒風(fēng)味物質(zhì)的產(chǎn)生及…
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李海林 編
《食品保藏技術(shù)》凸顯產(chǎn)教融合、學(xué)用一致的現(xiàn)代教學(xué)特色，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核…
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黃嘉琳 著
《家具造型設(shè)計(jì)（國(guó)家職業(yè)教育家具設(shè)計(jì)與制造專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)規(guī)劃教材）》…
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沈銀焱 著
《眼鏡結(jié)構(gòu)分析（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材）》主要內(nèi)容為介紹眼鏡產(chǎn)…
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郭書(shū)賢，仝奮飛 著
《精釀啤酒釀造技術(shù)（中國(guó)輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材）》介紹了啤酒的歷史…
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羅安偉，劉興華 著
為適應(yīng)當(dāng)今經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和科技發(fā)展，滿足新時(shí)代教學(xué)改革需求。本教材由從事食品…
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劉榮平，郭艷琴 著
本書(shū)主要介紹PGM（Optitex）服裝CAD的應(yīng)用。教材以實(shí)例形式組織，通過(guò)一個(gè)個(gè)…
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崔漢斌 著
《啤酒發(fā)酵技術(shù)（高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專(zhuān)業(yè)系列教材）》是啤酒釀造專(zhuān)業(yè)高職系…
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柴麗芳，李彩云 著
本書(shū)的優(yōu)點(diǎn)在于： （1）條理清晰，重點(diǎn)突出，偏重實(shí)用。與其他教材相比，本書(shū)…
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