01中華傳統(tǒng)食材叢書 溫寒帶…
02烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
03中華傳統(tǒng)食材叢書 蛋乳卷…
04中華傳統(tǒng)食材叢書 油脂卷…
05西式面點(diǎn)工藝
06中華傳統(tǒng)食材叢書 傳統(tǒng)食…
07宴席設(shè)計(jì)
08地方風(fēng)味面點(diǎn)工藝（活頁式…
09中華傳統(tǒng)食材叢書 參草卷…
10中華傳統(tǒng)食材叢書 茶葉卷…
古清生著
食是中國歷史上最豐富的文化載體之一，中國在漫長的五千年歷史中積淀起來的食…
可讀可購
《貝太廚房》工作室
隨書附贈奶拌一袋。60道為女人精選的美味家常菜。每一個女人，都是一顆星辰，…
彭久洋著
《戀愛食譜》是黑夜里的精靈。它奪走了我的靈魂和淚水。一次次在夜晚流淚，在…
三葉編著
燦爛悠久的中華文明，孕育了博大精深的中國飲食文化。而各地千姿百態(tài)的風(fēng)味菜…
陸文夫著；張曉飛插圖
《美食家》是陸文夫先生的巔峰之作，1983年發(fā)表于《收獲》，獲得全國第三屆中…
朱偉編著
本書以筆記的形式，對中國飲食文化的基本要素以及各地的風(fēng)味飲食做考證和詮釋…
吳冕著
一個古老而又常青的市場和行業(yè)，一群熟悉而又陌生的企業(yè)和人物。這本書，基本…
鄉(xiāng)愁是味覺上的思念。寧靜悠遠(yuǎn)的南方，文章中細(xì)細(xì)地閑說歲月，童年的夢想，學(xué)…
薩巴主編；《貝太廚房》工作室編
不管你愿不愿意承認(rèn)，世界的發(fā)展是靠懶人推動的。不信？那你就看看，身邊哪一…
梅子著
做菜給心愛的人吃，是一種幸福，吃心愛的人做的菜，更是一種幸福。梅子用平淡…
薩蘇著
這是一本側(cè)面展示新中國外交事務(wù)的作品。掌勺國宴的老廚師口述的多篇小故事，…
王樽著
本書所有的文章都或多或少與電影有著某種聯(lián)系，但它絕不是傳統(tǒng)的影評，不是泛…
[瑞士]陳潔（Jie Schneebeli-Chen）編著
陳潔，瑞士籍華人陳潔1964年生于北京，現(xiàn)住瑞士蘇黎世。1985年畢業(yè)于北京大學(xué)…
子喬
黎夢雪驟然心碎的瞬間，不是那枚璀璨的鉆戒黯然失色之時，亦非那段異國情戀幻…
粉末著；紅綾攝影
北京的夜生活經(jīng)歷了上世紀(jì)90年代初風(fēng)行一時的D廳，最后墮落成了一片口水歌，…
張向持著
酒在中國是一種特殊的飲料，它不是生活必需品，但它卻有一種特殊的功能，它是…
文章攬四海，大嘴吃八方，“行走的體驗(yàn)，美食的檄文！”在色香味文中體驗(yàn)美食…
（美）羅伯特·T·清崎（Robert T…
現(xiàn)實(shí)生活中人們運(yùn)用富爸爸的經(jīng)驗(yàn)獲得成功的故事！對于那些今天就著手準(zhǔn)備的人…
馮爾康著
呈現(xiàn)在讀者面前的是一部讀史札記，它以古人社會生活為范圍，內(nèi)容包括古人的婚…
唐魯孫著
俠有金庸史有高陽吃有魯孫——“華人談吃第一人”唐魯孫作品全集首次內(nèi)地亮相…
（英）索菲·金塞拉（Sophie Kinsella…
《購物狂的異想世界》與《購物狂紐約血拼記》是英國新一代暢銷書作家索菲…
王吉鵬，趙婕著
盛大公司如今股票市值已經(jīng)達(dá)到140億元，是納斯達(dá)克股市市值最高的中國企業(yè)，…
（美）何德蘭著；晏方譯
本書作者是美國人依查克·泰勒·黑德蘭（1859～1942），中文名字何德…
梅子圖文
《戀人食譜》：做菜給心愛的人吃，是一種幸福；吃心愛的人做的菜，更是一種幸…
海飛著
這是一個四十年代江南小鎮(zhèn)上女人與酒的故事，與情欲、旗袍、烏篷船與江南小鎮(zhèn)…
（美）黛安·特蕾西（Diane Tracy）著…
一切都改變得太快，在還沒有做好準(zhǔn)備的時候，我們就被推向了就業(yè)市場。懵懂中…
古清生，洪燭著
本書是中國文聯(lián)出版社暢銷書“閑說”系列（包括《閑說中國人》《閑說外國人》…
南西著
長篇愛情小說《二道茶》是青年女作家南西作為《誰的愛情不上鎖》的姊妹篇來創(chuàng)…
李樹波編著
任何人都是自己味覺的外交發(fā)言人。每個人在味覺方面都有獨(dú)特、不可替代的體驗(yàn)…
海巖著
在這篇序文的開頭，先介紹一下我自己。我是一個靠掙稿費(fèi)生活的人，從王朔先生…
柯云路
編輯推薦：第一個學(xué)生都非常急切地想提高自己的學(xué)習(xí)效率，刷新自己的學(xué)習(xí)成績…
朱悅雄主編；朱悅雄[等]編撰
《新應(yīng)用寫作》分上、中、下三篇，共二十一章。上編為應(yīng)用寫作通論；中編為公…
羅平漢著
“公共食堂”這個名詞，一度是中國大地最流行的詞匯，但短短的幾年后，它銷聲…
劉勤晉主編
本書包括：中華茶文化概論，中國各民族茶俗例說，世界各國茶俗例說，茶與政治…
可讀
任京華，王冰主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從四川的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化的…
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