01波爾多兩岸葡萄酒極品(盒…
02靜清和作品:茶路無盡
03世界啤酒地圖:150種啤酒…
04茶書十三種
05蘇格蘭威士忌圖鑒
06葡萄酒概論
07中國酒文化
08湖南工夫紅茶
09請給我一張世界名酒地圖
10夢幻刨冰:日本刨冰名店人…
[日] 門脅裕二 著;張華英 譯
本書分為3個章節(jié),第一章介紹了咖啡的各種研磨方法及混合調(diào)配方法;第二章介…
可購
齊鳴 著
《愛上咖啡館/鳳凰生活》以咖啡館為核心話題,以咖啡館的創(chuàng)辦與經(jīng)營為主線,…
童鈴 著
開間咖啡館是很多人的夢想,本書用作者的親身經(jīng)歷,向讀者詳細(xì)介紹開咖啡館需…
古武南 著
《茶21席(2016年新版)》是一本茶事散文隨筆,由21篇文章加上多幅精美配圖而…
鄭國建 著
本書是一本信息全面的茶葉圖書,除了介紹基礎(chǔ)知識外,還會介紹一些跟市場貼近…
羅家霖 著
該書卷上說茶葉的來源與性質(zhì)。對每種名茶,辨析其淵源,對比區(qū)別,直逼根本,…
酒百合 著
作者憑借其15年品酒生涯的專業(yè)背景和6年的親身游歷,講述了自己在各大酒莊的…
周志燕 譯
本書以介紹手沖咖啡為主的咖啡類書籍,詳細(xì)介紹了不同咖啡的口味特點(diǎn),以及適…
中國茶葉博物館 編;母雋楠 繪
《天庭的遺珠——安吉白茶》、《羅漢送茶——惠明茶的傳說》、《山清水秀出“…
《茶曾經(jīng)是煮著吃的》、《《僮約》中的茶故事》、《以茶代酒》、《王漾的“水…
王淑君 編
“神農(nóng)嘗百草,曰遇七十二毒,得茶而解之?!?史書記載,神農(nóng)氏當(dāng)時咀嚼茶鮮…
文怡 著
?《茶飲好好喝》為美食暢銷書作家文怡結(jié)合生活實踐推出的一本指導(dǎo)大家如何好…
張學(xué)明,鄭春英 編
本書圖解文字,輕松易讀,用時尚的形式展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的美感。本書定位為:給喜…
銀海 著
中國首部大陸專業(yè)人士所著精釀啤酒入門書,中國各大精釀啤酒專業(yè)媒體鼎力推薦…
殷開明 編
本書主要是面向葡萄酒初學(xué)者而編寫的,目的就是通過葡萄酒初級課堂、中級課堂…
朱勇 著
《歲華 尋根古樹普洱茶》是一本骨血豐滿的古茶匠人志。著者朱勇先生用細(xì)膩的…
李寧 著
《豆?jié){·五谷米糊·果蔬汁一本就夠》闡述了多種豆?jié){、五…
丑小鴨咖啡師訓(xùn)練中心 編
想要在家悠閒沖出一杯專業(yè)級的手沖咖啡嗎?翻閱過許多手沖咖啡書后,你確定學(xué)…
余悅 著
中國俗語講,開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。茶作為一種帶有鮮明東方文化印記…
【內(nèi)容簡介】想要在每一次沖煮咖啡時,都保持穩(wěn)定的好品質(zhì)嗎?看遍坊間許許多…
《優(yōu)質(zhì)生活》編委會 編
營養(yǎng)豆?jié){輕松做不僅介紹了各種經(jīng)典豆?jié){的現(xiàn)代制作,更介紹了百余種滋養(yǎng)豆?jié){、…
[美] 簡森·曼海姆 著;何文 譯
本書收錄了一些在常見甜點(diǎn)(如檸檬蛋白派、蘋果派、白蘭地姜汁薄脆餅和蘇塞特…
甘智榮 著
本書收錄了經(jīng)典豆?jié){、創(chuàng)意豆?jié){、養(yǎng)生豆?jié){三大不同風(fēng)格的健康豆?jié){200多款,原…
全書甄選260多道飲品,減肥、塑身、排毒、去水腫等功效應(yīng)有盡有,無論是食材…
本書分輕松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及時趕走亞健康、其他美味飲品四個章…
李華 譯
《葡萄與葡萄酒詞典》內(nèi)容包括:術(shù)語和定義;索引;測量單位及其換算表;插圖…
夏濤 編
《中華茶史》是我國第一部關(guān)于中華茶史的大學(xué)教材,全面、系統(tǒng)地論述了上下五…
李華,王華 著
《中國葡萄酒》是全球第一本全面、系統(tǒng)介紹中國葡萄酒的著作,涵蓋了中國葡萄…
陳安妮 編
《中國紅茶經(jīng)典》是為紀(jì)念2010年上海世博會的成功舉行和中國紅茶走出國門400…
張家坤 編
《鐵觀音大典》主要內(nèi)容包括茶葉產(chǎn)品分類、鐵觀音茶樹品種與產(chǎn)品特征、鐵觀音…
汪云剛,劉本英 編
《滇紅》分別從滇紅發(fā)展史、云南茶樹品種資源研究、茶樹栽培、滇紅加工技術(shù)、…
《小墨香書》編委會 編
《小墨香書:茶道》全面而系統(tǒng)地介紹了識茶、制茶、泡茶、品茶的基本知識,教…
錢茂竹,楊國軍 著;紹興市社會科學(xué)界聯(lián)合…
從河姆渡文化中,可以看到早在七千年前,紹興一帶已具備了人工釀酒的條件,且…
張明春 著
《鳴春話茶》一書由云南出版集團(tuán)公司、云南科技出版社出版發(fā)行,在全國新華書…
徐慶生,祖帥 著
《中國名茶叢書·名門雙姝:金針梅、金駿眉》使您增進(jìn)了對于所介紹的中國…
孫俊毅,姜晉 著;顧明華 編
酒的歷史遙遠(yuǎn)得令人吃驚,以至于誰也不能準(zhǔn)確說出這個象形字“酒”字所產(chǎn)生的…
云南科技出版社 編
《2012云南普洱茶(秋)》秉承云南科技出版社尋夢的傳統(tǒng),年復(fù)一年為讀者、茶…
陳建中,陳麗華,莊莉 著;王文章 編
《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)叢書·鐵觀音:安溪烏龍茶傳統(tǒng)制作技藝》旨在通過對安溪…
姚松濤 著
茶在中國人的心目中,早已化為人們血液里的一部分?!洞蟛噬钭x庫:中國茶入…
陳先樞,湯青峰,朱海燕 著;文選德 編
《經(jīng)典湖湘系列叢書:湘茶》擷取瀟湘大地具有湖湘文化特質(zhì)的湘繡、湘瓷、湘石…