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每天都想吃的午后咸甜點(diǎn)72款

洪繡巒 著

《每天都想吃的午后咸甜點(diǎn)72款》是一本食物料理書，作者融合五十多個(gè)國(guó)家的味…

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繪見烘焙：烘焙幫的私房美食配方

米央 著

烘焙書都是照片加文字步驟，會(huì)不會(huì)覺得審美疲勞？烘焙書都是一個(gè)人的作品，會(huì)…

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我愛我的面包

黎國(guó)雄 編

《我愛我的面包》介紹了112種風(fēng)味各異的面包，可以滿足不同人群的口味需求?！?/p>

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熊谷裕子的甜點(diǎn)教室：不失敗完美比例馬卡龍

[日] 熊谷裕子 著；侯詠馨 譯

熊谷老師多年試驗(yàn)總結(jié)出的最完美比例配方，用最詳細(xì)的步驟解說，且羅列出所有…

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面包大全

王森 著；王森 編

《面包大全》共分為九個(gè)章節(jié)，詳細(xì)介紹了面包的起源、發(fā)展、分類、原料及制作…

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愛上翻糖烘焙

翻糖MM 著

《愛上翻糖烘焙》綜合了翻糖餅干、 翻糖紙杯蛋糕、百變翻糖造型、翻糖可愛單…

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戒不掉的烘焙甜點(diǎn)

飛雪無霜 著

甜，是糾結(jié)，也是享受，不如在糾結(jié)中享受。　　本書分為愛不釋手的曲奇餅干、…

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舌尖上的中式點(diǎn)心

黎國(guó)雄 編

《舌尖上的中式點(diǎn)心》按照難易程度，將中點(diǎn)的制作分為“初級(jí)”、“中級(jí)”、“…

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最易上手的烘焙書

[日] 矢崎美月代 著

《最易上手的烘焙書》介紹了極具人氣的95款甜點(diǎn)的制作方法。每款甜點(diǎn)都有精美…

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暖男MASA的幸福點(diǎn)心

[加] MASA 著

《暖男MASA的幸福點(diǎn)心》介紹了七大類、89種甜點(diǎn)的做法，囊括了不用面粉的點(diǎn)心…

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大師手感的面包

[日] 西川功晃 著；張倩，譚穎文 譯

《大師手感的面包》介紹的，都是可以在家輕松制作的面包。從三種經(jīng)典面包中變…

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熊谷裕子的甜點(diǎn)教室：不失敗完美質(zhì)感巧克力

[日] 熊谷裕子 著；張華英 譯

《熊谷裕子的甜點(diǎn)教室：不失敗完美質(zhì)感巧克力》分為七個(gè)章節(jié)，分別是制作簡(jiǎn)單…

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餅干大全

王森 編

分步圖解300種餅干和80種甜點(diǎn)制作方法　　有給孩子做的可愛造型餅干　　有給…

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馬琳的點(diǎn)心書·超愛做蛋糕

馬琳 著

《馬琳的點(diǎn)心書》系列圖書至今已出版兩冊(cè)，此前《超愛做餅干》于6月上市?！丁?/p>

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小嶋老師的點(diǎn)心教室

[日] 小嶋留味 著

《小嶋老師的點(diǎn)心教室》從制作材料和工具開始，詳細(xì)介紹了如何才能制作出和小…

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蛋糕圣經(jīng)

[美] 羅絲·利維·貝蘭堡 著；何文…

200多個(gè)配方，350多張展示技巧和工具的圖片，32頁展示蛋糕成品的彩色插圖?！　?/p>

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文怡心廚房從零開始用烤箱2

文怡 著

《從零開始用烤箱2》精選60道美味易做的烤箱菜，平常的食材，簡(jiǎn)單的步驟，做…

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呀！面包創(chuàng)意面包烘焙日歷

Nicole 著

面包機(jī)已經(jīng)成為家庭生活中不可或缺的一款小家電。使用面包機(jī)親手制作面包，使…

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我是主廚：烘焙大師賽翻糖蛋糕拉糖工藝巧克力工藝作品集錦

王森，張婷婷，周毅 編

《我是主廚烘焙大師賽翻糖蛋糕 拉糖工藝 巧克力工藝作品集錦》主要介紹了首屆…

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自然的超級(jí)食品：迷你蔬菜樂活DIY

[新西蘭] 菲歐娜.希爾 著

迷你蔬菜——來自藥草和蔬菜的幼苗——是時(shí)下最受歡迎的烹飪裝飾品，味道從辣…

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巧廚娘家常菜·主食·烘焙一學(xué)就會(huì)

圓豬豬 著

《巧廚娘家常菜·主食·烘焙一學(xué)就會(huì)》，本書里的菜品都出自豬豬的巧…

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從零開始學(xué)做甜品

甘智榮 著

《新手下廚系列：從零開始學(xué)做甜品》介紹了甜品的相關(guān)知識(shí)，包括甜品的常用工…

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從零開始學(xué)烘焙

甘智榮 著

《新手下廚系列：從零開始學(xué)烘焙》首先介紹了一些烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)，然后從趣味…

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一學(xué)就會(huì)的烘焙1688例

吳文達(dá) 編

《一學(xué)就會(huì)的烘焙1688例》一共精選四大類西點(diǎn)：餅干、蛋糕、面包、派塔及其他…

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超可愛彩繪餅干和甜點(diǎn)

[日] Junko 著；張嵐 譯

零食小點(diǎn)變身成為甜蜜可愛的小禮物！　　在超市隨處可見的小點(diǎn)心，難道不能變…

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我的料理小時(shí)代1：60道最幸福的烘焙

凌尒尒 著

凌尒尒將與大家分享60道她最得意的烘焙料理，有“吃了會(huì)微笑的魔法面包”、“…

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餅干圖解入門百科

辜惠雪 著

《餅干圖解入門百科》以4大要素材料做為分類方式，方便讀者統(tǒng)一采買材料制作…

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零失敗烤出好滋味：全能烤箱做美食

蜜糖 著

烤箱是一個(gè)充滿魔法的工具，它可以將普通的食材組合成美味的食物。那些讓人垂…

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超簡(jiǎn)單的松餅粉法式咸點(diǎn)

王安琪 著

《超簡(jiǎn)單的松餅粉法式咸點(diǎn)》用松餅粉輕松做出70種每個(gè)人都會(huì)喜愛的法式幸福點(diǎn)…

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花樣彩繪蒸點(diǎn)心

馮嘉慧 著

《花樣彩繪蒸點(diǎn)心》繽紛可愛的彩繪點(diǎn)心，蒸鍋、電飯鍋、微波爐都OK！超詳細(xì)制…

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彩繪蛋糕卷3（趣味主題派對(duì)篇）

[日] Junko 著；譚穎文 譯

《彩繪蛋糕卷3（趣味主題派對(duì)篇）》以適合在家庭聚會(huì)中亮相的造型款式為主，…

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米粉面包

[日] 西川功晃 著；鄭秋嬋 譯

西川功晃的米粉面包，不同米粉配比，帶給你超越想象的全新口感體驗(yàn)！從原料上…

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法國(guó)藍(lán)帶巧克力寶典

法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著；邢彬 譯

歡迎來到巧克力的至尊王國(guó)，在這里，您會(huì)發(fā)現(xiàn)最愛的巧克力變身為各種美味、誘…

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超可愛馬卡龍

[日] 本橋雅人 著；本書編譯組 譯

距今三十年前，馬卡龍的配方從法國(guó)流傳至日本。當(dāng)時(shí)的西點(diǎn)師傅們按著該配方再…

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可以輕松做出的天然發(fā)酵面包

[韓] 高尚振，[韓] 崔尚浩 著；鄭丹丹 譯

韓國(guó)烘焙大師的免揉發(fā)酵面包寶典。親手示范如何避免煩瑣、勞累的揉面過程，輕…

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小嶋老師的戚風(fēng)蛋糕&經(jīng)典蛋糕

[日] 小嶋留味 著

在《小嶋老師的戚風(fēng)蛋糕&經(jīng)典蛋糕》DVD講座中，我們將要學(xué)習(xí)在蛋糕坯中加…

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甜品時(shí)間：杯子蛋糕

[美] 雪莉·康頓斯基 著；張?jiān)蒲?/a> 譯

51款超美味奶酪蛋糕

[日] 石澤清美 著；于春佳 譯

奶酪蛋糕自誕生以來，一直深受人們歡迎，是西點(diǎn)店里必備的蛋糕類型?！　　?…

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