黃春慧 著
《一學(xué)就會(huì)的人氣小西點(diǎn)》是一本專為喜愛小西點(diǎn)的您設(shè)計(jì)的烘焙書、市面上最受…
可購
北京唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 編寫,張虎…
《地道小吃:廣式點(diǎn)心》介紹70余例廣式點(diǎn)心的制作圖解,分蒸煮面點(diǎn)、煎炸面點(diǎn)…
可購
北京唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校組織 編寫
《蛋糕店必備的80款超人氣西點(diǎn)》介紹時(shí)下各大蛋糕店顧客點(diǎn)擊率最高的80例西點(diǎn)…
可購
日本兵庫營(yíng)養(yǎng)調(diào)理制果專門學(xué)校 著,沙子芳…
值得慶幸的是,健康檢查已經(jīng)引起現(xiàn)代人的普遍重視。健康檢查可以讓我們及早發(fā)…
可讀可購
北京唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 組織編寫
書介紹70余例適合家庭制作的烘焙點(diǎn)心的制作圖解。在簡(jiǎn)單介紹工具、原料基礎(chǔ)知…
可讀可購
(日)安食雄二,和泉光一,片岡隆春等 主…
《冰涼涼滑溜溜的杯裝甜點(diǎn)》將專業(yè)的甜點(diǎn)師傅們制作出的最棒的點(diǎn)心,用杯裝的…
可購