01粵菜創(chuàng)業(yè)10步法
02香港海味
03一雙筷子吃四川
04超簡單！食帖中餐料理全書…
05大師的菜：地道川菜
06細味農圃
07上海本幫菜
08活力粵港澳大灣區(qū)之特色美…
09楚菜論叢
10潮汕食話：人文視角下的潮…
張德霖主編；國家經貿委青年理論研究會“社…
編輯推薦：本書是目前全國第一部系統(tǒng)、全面、客觀反映我國社會信用體系建設和…
可購
李春華，王愛云主編
本書通過五大部分介紹了野生蔬菜的利用價值、分類、采集處理及野生蔬菜的毒性…
李凱
本書由淺入深，循序漸進的講解了45種食品的雕刻方法，從花卉到鳥類，由動物到…
陳才俊編著
公文可分為絕密公文、機密公文、秘密公文和普通公文，它的內容反映機關或部門…
宋勝林著
隨著生活水平的提高，人們對美與個性的追求更加強烈。一些有個性、心靈手巧的…
鄭雅丹
為什幺自己煮的面線總是黏成一團、一夾就斷？油炸的食物總是不夠酥脆，包裹的…
林秋香著；Toku Chao攝影
現(xiàn)代女性獨立自主，許多已婚婦女身兼「事業(yè)」與「家庭」的重任，所以女性所占…
李梅仙著；Toku Chao攝影
粥一直是中國人傳統(tǒng)觀念中健康養(yǎng)生的代表?，F(xiàn)代人飲食過于精致、多量，引發(fā)許…
游宏炳
本書比較系統(tǒng)地介紹了政務文稿的主要類型及其撰寫方法，還有點“辭典”的意義…
錢以斌著
本書精選了全國各地不同風格、不同地方特色，且適合家庭制作的特色面食50種供…
唐曉芬主編；上海質量管理科學研究院編著
作為《六西格瑪管理系列叢書》的實例薈萃，全書共收集了11個6SIGAM成功的案例…
李梅仙 著
這個時代已不再有金飯碗，很多朋友都在這個時候不約而同地選擇自己當老板，開…
凡禹主編
來自北大、清華、人大、北科大、北外這幾所京西毗鄰大學里的青年教師們，策劃…
楊晨光編著
大膽的決策并不等于蠻干。對于成功的企業(yè)家來說，冒風險的前提是明了勝算的大…
劉自華編著
內容提要由著名特級廚師劉自華編寫的《家庭四季美味快餐》，與時代快節(jié)奏發(fā)展…
朱旭著
《改變我們生活的150位設計家》把從1851年至今的150年劃分為“莫里斯時代——…
宋協(xié)春
書中精選了能滿足家庭需要，且適合家庭制作的美味肚類菜肴30種，每菜一圖，以…
石中元編著
面對全球性的環(huán)境污染，我們個人好像顯得無能為力，但只要人人從我做起，從現(xiàn)…
暫缺作者
暫缺簡介...
郭玉華
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做特色面食而編寫。書中精…
康健編
本書內容很貼近現(xiàn)代生活尤其是現(xiàn)代都市人生活中有關健康的方方面面。其中包括…
蕭宗隆編著
本書內容包括：食材處理技巧；烹調方法要領；糖醋甜椒排骨套餐；京醬肉絲套餐…
梁昌，廖錫祥編著
編輯推薦：廣東菜系列。本書是我國第一本魚頭菜專著，向讀者介紹了258款廣東…
丘國新，陳少夫主編
《會議文書寫作》依據我國現(xiàn)行法律法規(guī)的規(guī)定，對各種會議所需的文書，即圍繞…
張恕玉編著
《愛心家肴》在二十一世紀風靡全國，經久不衰，幾乎影響了整整一代人的生活習…
謝蕙蒙主編
在這要書中，我們不但教讀者了解、掌握各種煮湯的技巧，也提供各種煮湯鍋具的…
陳文編著
編輯推薦：家庭煮食樂。本書所介紹的52款菜譜，是特別為現(xiàn)代都市人精心設計的…
陳功偉編著
《最新公文寫作模式大全》編入了各個種類的公文模式，每種公文均按概念和要領…
白光，馬國忠主編
作為21世紀企業(yè)經營管理者培訓核心教程的《企業(yè)贏家四卷》，由經濟學教授白光…
羅斌編譯
每個人都有理想、每個人都想成功，然而如何成功卻成為每個人心中的難題！數(shù)以…
葉連海，郝淑秀編著
這是一本專門為小餐館編寫的食譜書。書中根據小餐館的經營特色，以普通消費者…
鐘進義，張緒華主編
本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時…
柳萌主編
本書內容包括：正一品紅燜豬頭、魚，我所欲也、粵菜三絕、大閘蟹、中國人吃肉…
周范林主編
中國風味米面美食系列。
（英）保羅·巴羅（Paul Barrow）著；…
在英國乃至全世界，維珍都是一個深受喜愛的品牌，這不僅是因為它獨樹一幟的創(chuàng)…
馬秀山編著
編輯推薦：本書以國內外的企業(yè)法人或自然人運用專利的典型事例，從成功與失敗…
車強
編輯推薦：快樂廚房。 家常菜必須容易烹調又美味。這一系列的[快樂廚房]，便…
車強 編輯
宴客菜做出風味與特點來，不僅可以增進用餐者的感情，更是飯館與酒店為自我形…
史正良
匯淮揚、川、粵、東北菜之精華！集東、西、南、北名廚之絕技??！一書在手吃遍…
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