01不同發(fā)酵方式下4種泡菜的…
02銀勺子(漫畫版)
03愛上手沖咖啡
04輕食簡餐 百變沙拉
05低油又好吃!空氣炸鍋料理…
06懶人便當:好營養(yǎng),真安心…
07100道意式甜點:將地道的…
08低碳水極簡輕料理
09西餐制作工藝
10美味日料輕松做
姚培均主編
國內(nèi)貿(mào)易部部編技工學校烹飪配套教材。
程爾曼,姜潤泉編著
上生活費家常菜是收集了上海地區(qū)不同籍貫、各類家庭日常烹飪經(jīng)驗,擇其優(yōu)者,…
可購
張立男編著
本書是“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做廣東風味菜肴而編寫。書中精選…
鄭昌江,張惠主編
本套菜譜共30本,匯集了南北方以及各種風味的菜系,每本600余種做法。本書介…
王俊玲編;王俊玲編
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做京味菜肴而編寫。書中精…
朱福根主編;劉訓龍[等]編寫;張競文,蕭廣…
暫缺簡介...
上海新苑賓館編
上海家常菜是收集了上海地區(qū)不同籍貫、各類家庭日常烹任經(jīng)驗,擇其優(yōu)者,按市…
王俊玲編
日本大阪Shi廚師??茖W校編;劉若南,劉茵…
范云興[等]編
本書全面敘述了中國55個少數(shù)民族的飲食習俗,精選了500多種民族特色菜譜。除…
日本大阪Shi廚師??茖W校編;劉若南,劉菌…
本中文版經(jīng)株式會社見聞社仲介出版。
內(nèi)容提要本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做湖南菜肴而編寫…
冉先德,瞿弦音主編
中國名菜系列全面匯集了中國十七大菜系不同風味的3500余種名菜,反映中國名菜…
劉子昆,李樹岐,那樹偉主編
劉子昆,甘國清,那樹偉主編
劉子昆,王錫田,那樹偉主編
張?zhí)K華主編
張?zhí)K華先生是位有心人。他花了二十多年的時間,研究烹飪技術和烹飪理論,融理…
內(nèi)容提要本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學做山東風味菜肴而…
邵萬寬著
王鎮(zhèn)編著
李立等主編
曾玉明著;林裕平攝
中國的飲食蘊育在遼闊的山川土地之間,隨著民族的成長,世代的鉆研,發(fā)展成獨…
呂懋國編著
尹敏編著
侯根全編著
“民以食為天”。生活的豐富多彩,與飲食有著很大的聯(lián)系。目前,各種食品原料…
蕭文清主編;汕頭市飲食服務總公司編著;陳…
中國八大菜系叢書編委會編
朱萬成著
李曾鵬展著
香港博益出版集團有限公司授權出版。
黎惠娥著
原名:小家庭套餐。